Оваа будала караница будала е неверојатно лесен десерт, и тоа е доста разноврсна. Додајте малку боровинки на слоевите за да го направите црвениот, белиот и синиот десерт, или да го направите уште побрзо со замрзнато и одмрзнато шлаг. Можете дури и да користите некои замрзнати целина јагоди, исечени, заедно со варен и ладен карамел мешавина.
Според Енциклопедијата на американската храна и пијалоци, името "будала" е десерт од варено, чисто овошје кое се служи со крем. Зборот очигледно датира од околу 1590 година во печатена форма.
Ако ги гледате калориите и маснотиите, пробајте го овој десерт со јогурт од ванила или пудинг со малку маснотии наместо шлаг. А овошје будала, исто така, може да се направи со слоеви на слатки крем, пудинг или крема.
Ова е лесен и елегантен изглед десерт, и тоа е прекрасен начин да се прослави пролетта караница и јагоди. Користете големи цврсти очила за вино или десертни чаши од парфета.
Што ќе ти треба
- 1 фунта караница, изми и исечени на 1/2-инчен парчиња, околу 4 чаши
- 4 лажици сок од портокал
- 1/2 чаша гранулиран шеќер
- 1 чаша
- тежок камшик крем
- 2 лажици шеќер на слаткари
- 1/2 лажичка ванила
- 2 чаши јагоди, исечени
Како да го направите тоа
- Во средна тенџере на средна топлина, комбинирајте го карамел со сок од портокал и гранулиран шеќер. Донеси мешавина на караница до врие. Намалете ја топлината на ниско ниво и продолжете со готвењето, повремено мешајте околу 5 минути. Покријте и продолжете со готвење подолго од 5 минути, додека мешавината на караница е многу мека. Префрлете се во сад, покријте и ладете во фрижидер.
- Победете го тежок крем за кревање во ладна чаша додека не почне да се згусне. Победи во шеќер и ванила на сладкар и продолжи да ги победи додека не се формираат меки врвови. Слој некои од караница мешавина и некои исечени јагоди, а потоа слој од шлаг крем. Повторете ги слоевите додека не се употребат овошјето и кремот.
- Ова ќе направи околу 4 порции, во зависност од големината на десертните јадења.
Експертски совети
- Додајте некои свежи боровинки на слоевите за свечен црвен, бел и син десерт или преклопете неколку боровинки во шлаг.
- Заменете го екстрактот од ванила во шлаг со 1 лажичка портокалова кора, или додадете лажица сос од боровинки, заедно со ванилата.
Можеби исто така ви се допаѓа
Карамел десерт рецепт каша со врвови на овес
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 226 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 20 mg |
| Јаглехидрати | 50 гр |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 3 г. |