Rhubarb Mess е алтернатива на традиционалниот етон мес , кој ги заменува традиционалните јагоди со вкусна пролетна принудна караница или, алтернативно, отворено лето.
Знам дека многумина го оспоруваат целото потекло на традиционалниот Итн Мес како урбан мит; Морам да признаам дека тоа е слатка приказна. На познатиот Етон колеџ, лабрадор куче, наводно, седеше на пикник кошница во задниот дел на автомобил и отсечени јагода и десерт meringue. Се сметаше дека "хаосот" е навистина, а вкусно и името е заглавено.
Во оваа мешавина од лубеница, шлаг и смачкана менија се уште се таму како во традиционалното јадење, но завршуваат со трошки од ѓумбир бисквит или ѓумбирска торта, бидејќи вкусот на ѓумбир убаво се ожени со караница.
Караницата е свежа, сезонска и обилна во текот на летото во Британија, па затоа треба да се ужива во целост.
Еден од најпривлечните фактори на овој десерт е тоа што е извонредно лесно да се направи, а особено ако користите готови глинени гнезда кои можете да ги скршите со рака, јас не препорачувам да користите лабрадорско куче.
Што ќе ти треба
- 200 ml / / 2/3 чаша двојно крем
- 1 лажица замрзнување / шеќер во прав
- 6 гнездо или гнезда
- 1 количина на
- печени караница
- 2 дебели парчиња ѓумбир торта или 2 ѓумбир бисквити, се распадна
Како да го направите тоа
- Користејќи го или миксер за раце или штанд, ставете го кремот со шеќер за лепење додека не достигне малку цврсти, но не и цврсти врвови. Бидете внимателни за да не завршите камшик или да ја стартувате опасноста дека кремот се претвора во путер.
- Нежно скрши 2 менинг школки, не над здроби, сакате парчиња менинг, а не во прав. Преклопете нежно во кремот.
- Поставете го гнездото на менингите во центарот на 4 десертни плочи.
- Исцедете го искористениот карамел преку парична казна сито, задржувајќи го сокот (ако немате печени караница, не грижете се, користете задушен или караница компот ). Соберете огромна порција на караница на врвот на секоја од школките на менингите. Потоа врвот со подеднакво дарежливи куклички од шлаг и кршен мезен.
- Конечно, попрскајте ги готовите јадења или со трошки од торта или со распарчени бисквити. За да го завршите садот, лесно покријте ги со заштитените сокови од каранфил. Послужете веднаш, овој десерт не се држи добро, но бидејќи тоа е толку брзо да се направи, може да се направи во последен момент.сезонална малина
Традиционалниот хаос користи јагоди, но навистина, тоа е прекрасно возило за многу меки плодови. Караница како што е погоре, но сметаат дека користат сезонски, свежи, шкотски малини, капини, боровинки, всушност, било меки летни плодови. Избегнувајте и тврди камења овошје, освен ако задушени надолу.