Длабокото пржење дава тофу златна боја и крцкава текстура во оваа лесно да се направи тофу рецепт. Предлози за натопување за длабоко пржено тофу се вклучени на дното на упатствата за рецепти. Служи 3 до 4.
Повеќе Тофу рецепти
Што ќе ти треба
- 1 фунта среден или цврст тофу
- 3 - 4 лажици пченкарно брашно или брашно, по потреба
- Масло за длабоко пржење, колку што е потребно
Како да го направите тоа
Насоки за Длабоко пржено Тофу:
1. Исцедете го тофу.
2. Исечете го тофу во 4 големи триаголници или коцки како што сакате.
3. Повлечете го тофу во пченкарно брашно или брашно.
4. Топлотна восок и додадете масло за длабоко пржење . Кога маслото се загрева до најмалку 350 степени Ф, внимателно додадете 2 тофу парчиња во вок.
5. Фрај, мешајќи повремено додека тофу не е златен на двете страни. Извадете со лажичка и исцедете ги на хартиени крпи.
Одржувајте топлина додека го префрлате преостанатиот тофу. Служи 4.
Служат со соја-ѓумбир облекување , слатко и кисело сос , или кинески-стил кикирики сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 114 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 10 mg |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 12 г. |