Овој лесен рецепт за застаклени моркови го прави убавото гарнирче за семејната вечера или празник. Комбинацијата на вкусови во прав од пет зачини - кисело, горчливо, слатко, луто и сол - додадете моќен удар на слаткото застаклено моркови.
Што ќе ти треба
- 3 чаши моркови, сецкани на дијагонала во 1/4 до 1/2 инчен парчиња
- 3/4 чаша вода
- 2 лажици
- светло соја сос
- 2 лажици кафеав шеќер
- 2 лажици путер
- 1 лажичка
- прашок од пет зачини
Како да го направите тоа
- Измијте и исечете ги морковите. Комбинирајте ги водата, соја од соја и шеќер и оставете ги настрана.
- Топете го путерот во тава на средна топлина. Додај моркови.
- Додајте го правот од пет зачини , мешајќи со моркови.
- Додајте вода, сос од соја и мешавина на шеќер. Доведете се до вриење.
- Намалете ја топлината, покријте ги и нежно го заковате морковот додека не се тендер и лесно пирснете со вилушка, околу 10 минути.
- Отстранете го капакот. Вклучете ја топлината до висина и гответе го морковот, повремено мешајте додека течноста не изгори (5 до 7 минути). Служи топло.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 123 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 15 мг |
| Натриум | 541 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 2 г. |