Јаболките се популарно десертно овошје во германското готвење. Од колачи до пити до саканиот штруд , тие изобилуваат во кулинарскиот репертоар. Овој јаболков рецепт е добар начин да се меша здрава храна со пријатна храна. Користејќи го целото пченично пециво брашно, јаболка и агавен сируп, оваа торта е влажна, но не е премногу густа, и е убава. Служат германски јаболко торта со шлаг или сладолед за вистинско лекување.
Забелешка: Можете да ги разликувате вкусовите и сувото овошје што ќе одговараат во овој рецепт за јаболко торта.
Што ќе ти треба
- 1 фунта / 454 грама јаболка (Braeburn, Ром или Баба Смит, околу 4-6 големи јаболка)
- 1/2 лимон (сочно и неопходно
- кора од лимон )
- 6 лажици / 75 грама путер (собна температура)
- 1/4 чаша / 85 грама
- агавен сируп
- 1 големо јајце (собна температура)
- 1 лажичка ванила
- 2 чаши / 260 грама печиво целото пченица
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/2 лажичка цимет (или 1 лажичка лимон кора од лимон)
- 1 чаша / 245 грама јогурт
- 2 супени лажици суво грозје
Како да го направите тоа
- Кора, јадро и четвртина јаболка, а потоа парче должината во форми на месечината-месечина. Посипете со сок од лимон. Стави на страна.
- Направи торта тесто со creaming 6 лажици (75 грама) на омекнат путер со 1/4 чаша (85 грама) агаве сируп до светлина и меки. Победи во 1 јајце, 1 лажичка ванила и кора од лимон, ако користите.
- Во одделна сад, размачкајте заедно со 2 чаши цечно пченично пециво брашно, 1 лажичка прашок за печење, 1/2 лажичка сода бикарбона и 1/2 лажичка цимет или 1 лажичка лимонско кора од лимон. Можете исто така да го користите зачинот со јаболка или друга зачинска мешавина.
- Комбинирајте половина од мешавината на брашното со кремаста мешавина додека не се изедначи.
- Победи 1/2 чаша јогурт во тесто. Повторете го со втората половина мешавина од брашно и завршете со преостанатиот ½ чаша јогурт.
- Исцедете го сокот од лимонот од јаболката и исцедете ги. Свиткајте ги половина парчиња јаболка и сите суво грозје.
- Лажица тестото во тавчесто и издутено, 9-инчен (23cm) пружина . Исто така, можете да пробате 9-инчен длабок сад за пити.
- Поставете го остатокот од јаболко парчиња на врвот на тортата во розета форма. Најлесно е да се направи ова, почнувајќи од средината прво.
- Сирење крем над врвот на јаболката и печете на 350F (176C) за 45 до 55 минути.
- Да се излади и да се служи со шлаг. Исто така, можете да го загреете врвот на тортата со некое топло џем од кајсија, што ќе го одржува овошјето од сушење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 196 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 94 мг |
| Натриум | 344 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 7 g |