Оваа германска компир салата е убава промена на темпото од салатите базирани на мајонез. Облеката е слатка кисела мешавина со сланина со сланина, што го прави полесна од повеќето.
Исто така види
Компир салата со сланина
Пикантна компир салата
Што ќе ти треба
- 12 ленти сланина (поделена)
- 6 чаши компони од кромид
- 3 супени лажици гранулиран шеќер
- 1 лажица пченкарен крах
- 1/2 лажичка сол
- 1/3 чаша оцет
- 3/4 чаша вода
- 2
- тврдо варени јајца
- 2 лажици зелен кромид (исечени)
- 1/4 чаша магдонос (сецкани, за гарнитури)
Како да го направите тоа
Генерал 6 ленти од сланина. Скршете ја сладната сланина заедно со 6 целни ленти во тежок кадифе на средна топлина. Извадете ги целата парчиња на хартија крпи за да се исцеди; Стави на страна.
Гответе го компирот во врела солена вода до вилушка. Исцедете и останете жешки.
Комбинирајте го шеќерот, пченката, солта, оцет и вода; полека додадете го на сланина со сланина и сланина во тенџерето, готвење и мешање постојано на средна топлина додека не се задебели.
Ставете го топлиот компир во голема чаша со исечени тврдо варени јајца. Додадете зелен кромид и потоа нежно фрлајте со топла облекување.
Украсете со целата сланина и една лажица или две сецкани магдонос; служат топло.
Служи 6.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 188 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 72 mg |
| Натриум | 87 mg |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 6 г. |