Има ли нешто тофу да не може? Токму: свилен тофу го прави овој банана кокосова пудинг крем, претрупан, здрав и вкусен за подигање. Кремниот дел од кокосовото млеко додава само на аферата, заедно со бананите со урбан зрелост, допир на засладувач и млечно чоколадо без млечни производи, за да се надминат сите.
Слободно да експериментирате со други варијации. Додајте допир на вкус на рум наместо ванила. Фрли во неколку лажици путер од кикирики за пудинг од банана путер од кикирики. Додадете во неколку лажици какао во прав или суровини какао во прав за да направите варијација на чоколадна банана. Банана-тофу база овозможува многу различни состојки и вкус палитри, па експериментирате и да уживате!
ЗАБЕЛЕШКА: не е пропуштена инструкција дека конзервата треба да се фрижира во текот на ноќта - важно е за успехот на рецептот. Ладење на контејнери преку ноќ ви овозможува полесно да го извадите кокосовиот крем од течноста, што е потребно за да му дадете на пудинг својата дебела конзистентност без да го направите водени.
** Овој рецепт е погоден за исхрана без млечни производи, без глутен и диети без пченица, но како и со било кој рецепт наменет за лица со алергии или ограничувања во исхраната, внимавајте внимателно да ги прочитате сите хранливи етикети за да бидете сигурни дека нема скриени состојки од млечни производи (или состојки на глутен или пченица, ако тие се однесуваат на вас). Добар квалитет темно чоколадо обично е без млечни производи, но не заборавајте да ги прочитате етикетите за да бидете сигурни дека нема млечни производи да се лизнат таму!
Што ќе ти треба
- 1 може / 15 унци кокосово млеко (со полно маст, во ладилник преку ноќ)
- 1 пакет / 12,3 унци тофу (фирма свилена, исцедена)
- 2 големи банани (многу зрели)
- 3 до 4 супени лажици јаворов сируп (или агава, или друг течен засладувач или 2 .5 g-pkgs. Стевиа или по вкус)
- 1 лажичка ванила
- 1/4 лажичка сол
- Гарнир: рендан темјан чоколад без млечни производи или мрачни чоколадни чипови без млечни производи
Како да го направите тоа
- Пробие јајцата од кокосово млеко и исцедете ја течноста. Извадете го крем, дебел, бел дел од кокосовото млеко што останува и ставете го во мешалка. Додадете свилен тофу, банани, јаворов сируп (или друг засладувач, ако користите), ванила и морска сол, и се меша до многу крем и мазна. Префрлете се во сад, покријте со пластична обвивка и фрижидер за 1-2 часа или додека не се разладите.
- Ставете ги во замрзнати очила или чинии за да служите. Украсете со рендано темно чоколадо без млечни производи или темни чоколадни чипсови и служете ладно.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 599 |
| Вкупно масти | 42 g |
| Заситени масти | 31 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 58 мг |
| Јаглехидрати | 48 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 18 г. |