Нема сомнение дека колачињата со чоколаден чип се неверојатно популарни. Ние ги сакаме тенки, дебели, жешки, крцкави, со ореви и без. Значи, има ли нешто повеќе да се направи на саканиот колач за чоколаден чип? Ох, дефинитивно да. Можеме да додадеме тиква.
Зошто прашуваш? Освен тоа е есен и тикви се насекаде и ние сакаме да тиква сите работи? Бидејќи, не само што е тиква апсолутно вкусна, но исто така и дава колачиња прекрасно мека, текстура како торта. Дефинитивно не е идеален за тенки и крцкави љубители на колачиња во светот. Но, ако сакаш големи, меки, пердуви колачиња, тие ќе се топат во твојата уста и ќе го стопат твоето срце. Исто така, тиква и чоколада заедно е натпревар направен на небото.
Па зошто тогаш треба да додадеме паста од сусам? Прво, затоа што е вкусно и вкусно зачудува во десертите. Исто така, додава прекрасен орев, вкус на семе, без всушност да мора да ги вклучите оревите во колачињата. И само начинот на кој тиква и чоколадо се добар натпревар, така е тахини и чоколада.
За разлика од некои рецепти за тиква, нивото на зачини тука е блага, така што вкусот на тиквата и чоколадата доаѓаат повеќе од аромата на зачините. И вкусот на семето на сусам помага малку да ја смири сластата и ги доведе сите вкусови во рамнотежа. Ова е дефинитивно одлично сезонско лекување. Уживајте!
Што ќе ти треба
- 1 јајце
- 1/2 чаша гранулиран шеќер (бел)
- 3/4 чаши светло кафеав шеќер
- 1 стап (8 лажици) непустен путер (на собна температура)
- 1/2 чаша незасладена тиква пире (не користете слатка пита од тиква пита)
- 1/2 чаша тахини (обична сусам паста)
- 1 лажичка ванила
- 2 чаши целно брашно
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1 лажичка земјата цимет
- 1 лажичка ѓумбир
- 1 1/2 чаши полу-слатки чоколадни чипови
Како да го направите тоа
- Предгрејте го рерната на 350 F и ставете две колачиња со пергамент хартија.
- Додадете го јајцето, шеќерот со бело гранулиран и светло кафеавиот шеќер во сад и крем заедно додека јајцето не се осветли во боја. Можете да го направите ова во мешалка за мијалник, или со помош на миксер за раце.
- Победи во путер, незасладена тиква пире, тахини паста и ванила до целосно вградени.
- Користејќи одделна сад, измешајте ги сите брашно, сол, сода бикарбона, мелен цимет и ѓумбир. Свиткајте ги сувите состојки во влажната тесто од тиква и потоа се мешајте во полу-слатки чоколадни чипови.
- Извадете го тестото во приближно 1 1/2 - 2 мл. топки (со употреба на колаче за колачиња најдобро функционира) и ставете ги на листовите за печење, најмалку 2 ", бидејќи тие ќе се шират.
- Се пече 15 до 16 минути се додека рабовите не се лесно заоблени. Колачињата ќе бидат многу намотани и меки. Дозволете им да се оладат целосно пред да ги отстраните од листот за печење. Како што се готват, колачињата ќе се оддалечат малку и ќе станат малку поцврсти, но секогаш ќе останат меки и малку омекнати.
- Повторете со друга серија листови за печење ако е потребно за да го завршите печењето на целото тесто.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 328 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 38 мг |
| Натриум | 248 мг |
| Јаглехидрати | 36 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 4 г. |