Кој е подобар начин да се справи со мисирка отколку со боровинки? Оваа мисирка е совршена за традиционална вечера. Мала киселина на оваа саламура навистина помага да се пренесува вкусот во месото.
Што ќе ти треба
- 2 кварци / 1,9 литри сок од брусница
- 1 кварт / 950 мл вода
- 1 чаша сол / 240 мл (1 1/2 чаши / 360 мл кошер или груба сол)
- 1/2 чаша / 120 мл сок од јаболко
- 1/2 чаша / 120 мл сок од портокал
- 12 каранфилче лук (неопели и лесно скршен)
- 4 sprigs
- свежа мајчина душичка
- 4 sprigs
- свеж рузмарин
- 6 до 8
- ловоров лист
Како да го направите тоа
- Комбинирајте состојки и ставете ги во голем сад. Додај Турција во тенџере, осигурувајќи дека саламураната покрива Турција. Ако не, додадете повеќе вода во мешавината. Саламура за 1 час за фунта.
- Темелно исплакнете ја целата саламура од Турција, внатре и надвор, пред да готвите. Во спротивно, ќе има солен вкус на Турција.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 41 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 9.436 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |