Бавна шпорети полски колбаси и зелка

Оваа полска супа од колбаси е прекрасна мешавина на кафена киелбаса, кромид и зелка, заедно со компресиран компир и супа. Додадете малку семе од ким, ако сакате, и доматите се исто така опционални.

Ова е рустикална супа, и така лесно да се направи и да се готви. Клучот за одличен вкус е карамелизирањето што ќе ја добиете од затоплување на колбасот, кромидот и зелката пред да ги додадете во бавниот шпорет.

Оваа супа е чиста удобна храна - оброк во кој вашето семејство ќе побара повторно и повторно.

Што ќе ти треба

• 1 до 1 1/2 фунта црвенокоси (или круг бел компир)
• Полска колбаса од 1 до 1 килограм (
• киелбаса )
• 1 голем кромид (сецкан)
• 1/2 средна зелка (рендан или сецкан)
• 1 квартал
• пилешки залихи (ниски натриум или несовршени)
• 1 може (14,5 унци) зачинети домати (опционално)
• Кошер сол и свежо зелен црн пипер (по вкус)
• Факултативно: 4 до 6 ленти сланина (ситно)
• Изборно: 1/2 кафена лажичка
• семе од ким

Како да го направите тоа

1. Компирите се коцкаат - излупени или не - во 1/2-инчни коцки. Ставете го компирот во бавниот шпорет.
2. Колбасот се коцки во 1/2-инчен коцки.
3. Поставете голем тенџере на средна топлина. Додадете ја сладлата сланина, доколку ја користите, и варете додека не јадете. Исцедете ги хартиените крпи, а потоа додајте го бавниот шпорет.
4. Избришете ја тавата и поставете ја на средна висока топлина. Додадете колбас и кромид. Гответе додека често мешајте додека колбасот и кромидот не се заматуваат. Добро исцедете и префрлете се до бавниот шпорет со компирот.

1. Додадете 2 супени лажици путер на таванот, заедно со зелката и ставете го на средно висока температура. Гответе додека често се меша додека зелката не почне да се корира. Префрлете се на бавниот шпорет.
2. Додадете ја состојбата на пилешко на бавниот шпорет заедно со доматите и кинеските семиња, ако користите.
3. Покријте и варете на LOW за 7 до 9 часа.
4. Вкус и додадете сол и бибер, колку што е потребно.
5. Послужете ја супата со леб.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	480
Вкупно масти	29 g
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	12 г.
Холестерол	72 mg
Натриум	1.218 мг
Јаглехидрати	39 г.
Диетални влакна	8 g
Протеин	19 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)