Мека, сочни парчиња панир маринирани во Tandoori masala, а потоа скара со зеленчук! Ова е одлично јадење за да служите на вашиот следен скара.
Што ќе ти треба
- 30, 2 "коцки од панир (
- урда ) - види рецепт подолу
- 3 tbsps Tandoori Masala (види рецепт подолу)
- 1/4 чаша јогурт
- 1 голем кромид се сече на 1 "квадратни парчиња
- 1 црвена пиперка, наследена и исечена на 2 "коцки
- 1 зелена пиперка, наследена и исечена на 2 "коцки
- 5-6 tbsps зеленчук / канола / сончоглед
- Масло за готвење
- 2 tbsps Шаат Masala - достапни во повеќето Индиски намирници продавници
- Лимон клинови за гарнитури
Како да го направите тоа
- Измешајте 2 1/2 tbsps од Tandoori Masala со јогурт, 2 суп.л-жичи готвеното масло и сол по вкус и направете мазна паста.
- Ставете ги паничните парчиња во сад и истурете го погорето Tandoori паста за тоа. Нежно измешајте за да го обложите целиот панел добро. Покријте и чувајте во фрижидер да марински два часа.
- Измешајте ги преостанатите 1/2 tbsp на Tandoori Masala со парчиња кромид за да ги премачкате добро.
- Намалете го маринираниот панир, кромид и парчиња зелени и црвени пиперки на бамбус прскалки во комбинација по ваш избор.
- Загревајте ја скарата на средина. Ставете го панкерот на неа и нанесете малку масло за готвење. Скара до paneer е светло златно и кромид мека. Не претерувајте, панистерот ќе стане гумен.
- Извадете го на чинија и посипете со Шаат Масала. Стиснете малку сок од лимон во панделски шампон, гарнирајте со лимонски клинови и сервирајте ја топла!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 302 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 12 мг |
| Натриум | 217 mg |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 9 г. |