Cookie floaters позајми дополнителна искра до скандинавски / норвешки плодови супи и компоти.
Супа од суво овошје, позната како "Sotsuppe" или "Sweet Soup", е скандинавска / норвешка омилена, како класика како Дала коњи или режисер Ингмар Бергман. Еве еден основен рецепт - слободно експериментирајте со видовите на овошје според вашиот вкус и состојките што ги имате при рака. Трикот е да се врие супата полека за да се задржат облиците на овошјето. Ако повеќето од течноста беа извадени, ова би било познато како компота ("kompott").
Што ќе ти треба
- 5 чаши вода
- 1/2 чаша сушени јаболка, ситно сецкани
- 1/2 чашка суво грозје или рибизли
- 1/2 чаша сушени кајсии, ситно сецкани
- 1/2 чаша супана сливи, ситно сецкани
- 1 грама лажица
- бисер тапиока
- 1 цимет стап
- Изборно: 1 ѕвезда анасон
Како да го направите тоа
- Донесете 5 чаши вода на стабилен вриење. Измешајте ги сувите јаболки, суво грозје или рибизли, суви кајсии, суви сливи, бисер тапиока, стап за цимет и ѕвезда со анасон, ако користите. Намалете ја топлината на средно и одржувајте со низок врие 25 минути. Промешајте ги овошните сокови и топлината за последните 5 минути. Отстранете цимет и ѕвезда анасон.
- Слатка супа може да се сервира или топло или ладно, како десерт или закуска или избор на појадок.
- Брз Совет: Користете домашна колаче "floaters" за сладок допир на оваа прекрасна супа.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 98 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 7 mg |
| Јаглехидрати | 26 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |