Послужете го овој кремски лосос Њубург на ориз или тестенини, или на тост поени, бисквити или лушпести тестенини.
Слободно можете да додадете околу 1/2 чаша парен грашок на садот во близина на крајот на времето за готвење.
Што ќе ти треба
- 3 супени лажици путер
- 3 лажици брашно
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 лажичка сува сенф
- цртичка на пиперка
- 1 чаша млеко
- 1/2 чаша половина и пол
- 1 може (16 унци) лосос, со течност
- 2 жолчки од јајце
- 1 лажица сува Шери
- 1 лажица рендан Пармезан сирење
- ориз, тост, сплит бисквити или пупки школки
Како да го направите тоа
Во средна тенџере, се топи путер на средно ниска топлина; се меша во брашно за да се направи мазна паста. Готви, мешајќи, за 2 минути. Промешајте во солта, сува сенф и бибер. Постепено додавајте млеко и крем. Продолжете со готвење и мешање додека не се задебели.
Исцедете го лососот, задржувајќи ја течноста. Изберете го лососот, отстранувајќи парчиња кожа и коски.
Промешајте го лососот и нејзината течност во задебелен сос. Промешајте околу 1/2 чаша топла смеса во слабо претепаните жолчки од јајце, брзо мешајќи.
Вратете ја течноста со жолчки од јајце на мешавината на сос во тенџере. Готви околу 2 минути подолго, мешајќи.
Промешајте во шери, сирење Пармезан и лосос.
Топлина и служи за ориз, тестенини, тост, бисквити, или во пупка школки.
Служи 4 до 6.
Можеби исто така ви се допаѓа
Лосос тестенини тесто
Полнети пиперки со лосос
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 389 |
| Вкупно масти | 23 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 155 mg |
| Натриум | 389 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 27 g |