Оваа кремаста супа со вкус на кари е смешно лесно да се поправи, а вкусовите се фантастични. Кондензиран крем од пилешка супа се прегазува со малку крем, колачи варен со пилешко и кари во прав. Отворете неколку лименки и исечете некое пилешко; тоа е сè што има за тоа! Свири или печете пилешко до еден ден однапред, или користете целосно варен пилешко месо од дели.
Ако ги преферирате сите домашни состојки, можете да направите замена на крем за супа (видете ги советите). Или, користете крем од супа од печурки и додајте некои нови свежи печурки заедно со пилешкото.
Атрактивен гарнитура може да направи обична супа издвоите. Изберете една од предложените гарнитури или додадете свој посебен потпис на супата.
Што ќе ти треба
- 2 (10 3/4-унца) лименки крем од пилешка супа
- 1 шолја пилешки чоколади (по можност неварени)
- 1 1/2 чаши
- тежок крем
- 1 1/2 до 2 чаши пилешко (варен, ситно)
- 4 лажички карри во прав, или по вкус (сирење во прав од кари се разликуваат, па вкус по 2 лажички)
- Кошер сол и свежо мелен црн пипер, по вкус
- Изборно: сок од 1/2 вар
- Опционални гарнитури: сецкани свежи цилинтро или зелени кромид врвови
- Факултативна гарнитура: 1 до 2 супени лажици кисела павлака или грчки јогурт
Како да го направите тоа
- Комбинирајте го крем од пилешка супа и кокошка во тенџере; размахване за мешавина. Додајте ја тежиот крем и промешајте за да се вклопи.
- Додај го ситно готвеното пилешко во тенџере, заедно со околу половина од кариот прав и промешајте за да се мешате темелно. Вкуси и додадете повеќе каши во прав, ако сакате и додадете сол и бибер, колку што е потребно.
- Ставете го тенџерето на средна топлина и гответе само додека супа не дојде до вриење, често мешајќи.
- Намалете ја топлината на ниско и вриете 5 минути.
- Ако сакате, додадете сок од лимон и промешајте за да се вклопуваат.
- Гарнирајте кремаста пилешка супа со сецкан свеж цилинтро или зелен кромид или вртете мала количина кисела павлака или грчки јогурт на супата.
Совети
- Супа од домашна крема: Загрејте 6 лажици путер со тенџере со средна топлина: додадете 6 лажици брашно и варете 2 минути додека постојано мешате. Додадете 1 чаша пилешки коцки и 1 чаша млеко, заедно со 1/2 лажичка лук во прав, 1/4 лажички пиперка и сол, по вкус. Гответе се додека не се задебели, често мешајќи. Користете ги на местото на двете конзерви на кондензирана супа.
- Каривиот прав може да биде благ или жежок. Ако во вашата килерче немате кари прашок или ако сакате да си направите, да ги комбинирате овие состојки во мала сад или чаша: 1 супена лажичка кисело, 1 супена лажица кардамон од земја, 1 супена лажица коријандер, 1 лажица куркума, 1 лажичка сува сенф, 1/4 кафена лажичка ѓумбир од земјата и 1/2 кафена кафена лажичка, ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 640 |
| Вкупно масти | 45 г. |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 15 г. |
| Холестерол | 230 мг |
| Натриум | 277 мг |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 54 g |