Овие пржени остриги се погодени и длабоко пржени до совршенство. Послужете со сос од тартар или сок од коктел , или употребувајте во пржено острие.
Што ќе ти треба
- 2 чаши остриги (исцедено и сушено темелно)
- 1 чаша брашно
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка пиперка
- 2 јајца
- 2 лажици вода
- 1 чаша фино суви breadcrumbs
Како да го направите тоа
- Во сад, комбинирајте брашно, сол и папрака.
- Во друга сад, размахване на јајца со вода.
- Ставете трошки од леб во третиот сад.
- Натопете остриги во мешавината на брашно, потоа натопете се во јајце, а потоа палто со ситни суви трошки од леб.
- Спржете ги сериите со топло масло на околу 370 °, сé додека не се убаво заматување, околу 2 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 185 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 69 mg |
| Натриум | 398 мг |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 6 г. |