Јогурт Тахини Лимон сос е брз, вкусен додаток совршено со јадења од јагнешко месо, едноставни салати и оризови пилафи. Тоа е вистински stand-out со Кромид Јагнешко месо или заслепени на салата Fattoush . Сакам да користам целосен млечен јогурт воопшто, но особено во сосови. Нискомаслените и нефатените верзии имаат тенденција да имаат стабилизатори или згуснувачи, што може да ја направи финалната текстура на сосот помалку од идеална.
Се чува, опфаќа и разладува, до една недела.
Што ќе ти треба
- 1 чаша обична, незасладена
- јогурт
- 2 - 3 лажици тахини (паста од сусам)
- 2 лажици свеж сок од лимон
- Одлична морска сол по вкус
- Свежи пиперки по вкус (опционално)
Како да го направите тоа
- Во средна чинија, заедно со маслото, јогурт, тахини и сок од лимон заедно. Добивањето на тахини и јогурт во мазна состојба ќе бара малку внимание, затоа осигурајте се дека ќе ги работат заедно.
- Додадете сол по вкус, и бибер, ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 53 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 58 мг |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |