На тесто за овие јајце ролна омоти е многу слична со редовни палачинки, освен дека тоа е малку неспокојот и помалку трнлив. Овие можат да бидат направени пред време и зачувани за сите ваши омилени рецепти за јајца и нивните варијанти .
Што ќе ти треба
- 1/2 лажичка сол
- 1 чаша универзално брашно
- 2 јајца (лесно тепани)
- 1/2 чаша вода (или колку што е потребно)
Како да го направите тоа
- Промешајте ја солта во брашното. Додадете ја претепаните јајца.
- Полека додадете ја водата, постојано мешајќи додека не сте мазна, тенка тесто. Ако тестото е премногу сува, додадете уште 1 или 2 лажици вода. Оставете го тестото да остане 1 час.
- Загрејте ја тавата на средно ниска топлина. Избришете мала количина на масло во текот на садот, отстранувајќи го вишокот, но уверете се дека садот е рамномерно покриен.
- Свртете го топлината на ниско ниво. Додадете 2 лажички лажици тесто во средината на садот. Веднаш почнете да го измазнувате тестото за да формирате круг околу дијаметар од околу 6 инчи.
- Користете шпатула за отстранување на обвивката од тавата штом ќе се готви дното и рабовите почнуваат да се намалуваат малку (помалку од една минута).
- Исцедете на хартиени крпи. Продолжете со остатокот од тестото, чистете ја тавата колку што е потребно.
- Се лади или лади или замрзнувајте ги обвивките за јајца додека не се подготвите за употреба. Одмрзнување пред употреба.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 81 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 60 мг |
| Натриум | 225 мг |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |