Зелената тепсија за грав одамна е омилена храна за удобност и е од суштинско значење придружник за благодарност. Оригиналниот рецепт беше воведен во средината на 1950-тите од страна на компанијата Campbell Soup Company, а оригиналната рецепт картичка може да се најде во Националната пронајдувачи Hall of Fame во Акрон, Охајо.
Ова е вкусна зеленчук тепсија, совршен за празник празник или недела семејна вечера. Домашниот сок од сирење со кисела павлака и печурки е одлична замена за супа од конзервирана конзерва и е како што е крем и вкусен како класичниот рецепт на Кембел. Ако ја претпочитате верзијата на супа, погледни го овој класичен празник зелен грав тепсија .
Што ќе ти треба
- 4 шолји варен зелен грав од француски јазик (околу 1 1/2 фунти замрзнат или 3 конзерви (15 мл), исцедена)
- 3 супени лажици путер
- 8 унца печурки (исечени)
- 1/4 чаша кромид (ситно сецкан)
- 2 лажици брашно
- 1 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 1/2 чаши млеко
- 1 1/2 до 2 чаши рендан чедарено сирење (6 до 8 унци)
- 2 лажици кисела павлака
- Изборно: 1 чаша
- меки трошки од леб исфрлени со 2 лажици од стопен путер
- Факултативно: пармезан сирење
- Изборно: 1 до 1 чаша француски пржени кромид
Како да го направите тоа
- Топлина печка на 350 ° F. Подмачкајте 2-quart печење сад.
- Во голем тенџере , се топи путер на средно ниска топлина. Додадете печурки и кромид; соте, мешање, додека печурките не се заматуваат и кромидот е тендер. Се меша во брашно, сол и бибер, мешајќи додека брашното не се меша во маснотиите. Постепено се промешува во млекото. Продолжете со готвење, мешајќи, додека малку задебелена.
- Додадете сирење, кисела павлака и исцеден зелен грав за задебелен сос, а потоа лажица во подготвеното сад за печење.
- Ако сакате, посипете со неколку лажици рендан или рендан пармезан.
- Попрскувајте ги трошките од леб од леб преку врвот на тепсијата или врвот со француски пржени кромид.
- Се пече 25 до 30 минути, се додека не се пукаат и се шарени.
- Ако сакате, врвот на тепсија со трошни трошки од леб и сирење Пармезан или користете традиционален француски пржени кромид.
Совети и варијации
- Додајте 1 мала конзерва (исушена) од костуми од исечени костени на тепсија за дополнителна криза.
- Додајте неколку супени лажици на распаднат сланина во мешавината од сос или посипете го преку врвот на тепсијата пред да додадете трошки од леб или пржени кромид.