Целосно пченично брашно Рецепт од вегетаријански тиква

Овој здрав рецепт за вегетански тиква мафини доаѓа од Sugar Ridge Retreat центар во Канада. Овој рецепт е направен со целото пченично брашно и помалку шеќер од другите рецепти за мафини и е здрава цела пченица вегански кифла за Денот на благодарноста, Ноќта на вештерките или во секое време сте гладни за тиква.

Уште една голема причина да се сака овој рецепт за вегетаријанска тиква? Не е потребна замена на јајца, па затоа е одлична вегетаријанска опција кога сите сте надвор, и со само една чаша шеќер, исто така е релативно низок во рафиниран шеќер, во споредба со другите тикви мафини.

Ако сакате да направите здрава домашна вегетаријанска мафини, тука е повеќе вегетаријански рецепти за мафини кои можеби сакате да ги проверите.

Што ќе ти треба

• 2 чаши целосно пченично брашно
• 1/2 чаша шеќер
• 2 лажички прашок за печење
• 1/2 лажичка сода бикарбона
• 1 лажичка цимет
• 1 лажичка морско оревче
• 1/2 лажичка сол
• 1 чаша сок од млеко (или
• друга замена за веганско млеко )
• 1 лажица растително масло
• 1/4 чаши јаворов сируп
• 3/4 чаша тиква пире
• Факултативно: 1/2 чаши исечени бадеми, семки од сончоглед или други ореви или семиња
• Изборно: 1/2 чашка суво грозје или сушени боровинки или и двете

Како да го направите тоа

1. Предгрејте ја рерната на 350 F и линија или лесно подмачкајте калај.
2. Се меша заедно целото брашно од пченично брашно, шеќер за пециво за печење, сода бикарбона, цимет, морско оревче и сол во голема мешачка чинија.
3. Во посебна мала чаша, комбинирајте го соја млеко, растително масло, јаворов сируп и тик-пире.
4. Истурете ги влажните состојки во сувите состојки и комбинирајте за да направите мазна тесто.
5. Се меша во ореви / семе и сушено овошје.
6. Лажица тесто во килим кутии околу 2/3 целосна, а потоа се пече за 20-25 минути. Мафини треба да бидат златно-кафеави, а чепкалка за заби што е вметната во центарот треба да излезе чиста. Ако не, чувајте ги во рерната уште неколку минути.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	180
Вкупно масти	5 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	143 mg
Јаглехидрати	32 g
Диетални влакна	3 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)