Овој унгарски рецепт за костено пуре или gesztenyepüré е познат како Мон Блан во Франција и е популарен десерт во Унгарија кога е засладен и служи со шлаг. Потекнува од Италија околу 1475 и првично беше жолта боја, бидејќи костенците беа кисели. Денес засладениот костен пире понекогаш се засилува со чоколада или какао во прав и рум. Додека малку стекнато вкус, костените се многу популарни во целиот одбор во поголемиот дел од Европа и Јапонија. Можете да направите свој костен пире за овој рецепт, или да користите конзервирана gesztenyepüré.
Што ќе ти треба
- 31,75 унци засладени костени пуре (или gesztenyepüré или двоен рецепт
- домашен костен пире )
- 4 лажици шеќер (слаткари, или помалку или повеќе по вкус)
- 1 лажица темно рум
- 1 чаша тежок камшик крем (шлаг со 2 лажици)
- Изборно: какао во прав (по вкус)
- Украсете: долги масиновински цреши
Како да го направите тоа
- Во средна сад, измешајте заедно костен пире, шеќер на слаткарот и ром. Ставете ја мешавината во рисери и дели се во служење на садовите, се врткајте ако е можно.
- На врв со засладен шлаг, какао во прав и цреши, ако користите. Лади ги сите остатоци.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 734 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 576 мг |
| Јаглехидрати | 104 g |
| Диетални влакна | 43 g |
| Протеин | 66 g |