Овој вкусен рецепт за мисирки од Турција е направен со горниот и долниот кора, или купен или домашен. Употребувајте ја остатокот од Турција во оваа тенџере, или направете ја со варен пилешки коцки.
Слободно можете да го користите тестото од тесто со ладна пица за овој рецепт ако немате време за домашна работа. Или направете ја питата без дното на кората. Покријте го целиот врв на колачот и исечете ги малите пресеци за да дозволите пареата да избега.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши мешан зеленчук (замрзнат грашок и морков, одмрзнат под ладна вода)
- 5 лажици путер
- 5 лажици
- брашно (сите намени)
- 1/4 чаша кромид (сецкани)
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажица пиперка
- 1 3/4 чаша супа (Турција или
- пилешко )
- 2/3 чаша млеко
- 2 1/2 до 3 чаши мисиркино месо (варен, ситно или пилешко)
- 450g./14 1/2 oz тесто тесто (
- тестенини за 9-инчни две кора од кора, подготвени )
Како да го направите тоа
- Исцедете грашок и моркови; Стави на страна.
- Топлина путер во 2-quart тенџере на тивок оган додека не се стопи. Промешајте во брашно, кромид, сол и бибер. Кук, мешајќи постојано се додека мешавината не е шампанско; отстрани од топлина потоа се промешува во супа и млеко. Поставете го на топлина; топлина да врие, мешајќи постојано. Се вари и промешајте 1 минута. Промешајте во Турција и зеленчук.
- Загрејте ја рерната на 425 F.
- Подготви тесто. Повлечете 2/3 од тестото во 13-инчен квадрат; олеснување во некрепен 9-инчен сад за печење.
- Истурете ја мешавината од месо од турција во печен сад.
- Превртете го останатото тесто во 11-инчен квадрат; отсечете ги дизајните со мала машина за куки, ако сакате.
- Поставете квадрат над полнењето; свртете ги рабовите под и стегнувајте. Ако не ги исечеш дизајните, исечете ги малите прорези на неколку места, па пареа може да избега.
- Печете во загреаната печка додека кората не е златно кафеава, околу 35 минути.
Совети
Нежно измијте ја врвната кора со миење на јајца направена со 1 бело јајце помешано со 2 лажички вода. Посипете ги со семе од сусам, ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1792 |
| Вкупно масти | 88 g |
| Заситени масти | 24 г. |
| Незаситен масти | 26 г. |
| Холестерол | 636 mg |
| Натриум | 1.480 мг |
| Јаглехидрати | 51 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 190 г. |