Печени печи е како Трибагонците се однесуваат на пекари (тесто) кои всушност се печат во рерната. Тестото е многу слично на оној на пржените печиви , единственото нешто е тоа што тие се готват во рерната.
Кога во Тринидад и Тобаго и барате за печење, веројатно е дека ќе ве прашаат дали сакате печете го печењето, печењето или печењето. Не се мешајте, печењето се однесува на печиви варени во рерна.
Што ќе ти треба
- 4 чаши брашно (сите намени)
- 4/1 лажички прашок за пециво
- 1/4 лажичка сол
- 1 лажица шеќер (бело гранулирано)
- Штипење
- цимет (земјата)
- 1 лажица путер (несолен)
- Млака вода
Како да го направите тоа
Додајте брашно, прашок за печење, сол, шеќер и цимет во голема чинија и добро измешајте.
Измешајте путер во смеса од брашно.
Додадете доволно вода за да направите меко тесто. Кога тестото се собира заедно, месете 2 до 3 минути. Избришете го маслото над тестото и оставете го да остане покриен, најмалку 30 минути.
Топлина печка до 350 F.
Замачкајте го тестото 1 минута и дели на 4 до 5 еднакви парчиња. Формирајте го тестото во топки и се тркалаат во 3 1/2 инчни кругови. Префрлете го листот за печење со пергамент со соодветен простор помеѓу секој диск.
Се пече 25 минути или додека врвот не е лесно заоблен, а дното, кога се рапава, звучи шупливо.
Кул на жица решетката, парче на половина и служат како што ве молам.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 113 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 6 mg |
| Натриум | 721 мг |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |