Овој рецепт е ист како и за основната јајце капка супа , освен што додадов два домати исечени на 6 еднакви парчиња, и шеќер за да го балансираат вкусот на доматот. Западните верзии често додаваат пченкарен краб и зеленчук; Јас вклучив неколку варијации подолу.
Што ќе ти треба
- 4 чаши пилешки супа или домашна стока
- 2 домати, се сече на 6 еднакви парчиња
- 1 лажица шеќер
- 1/4 лажичка бел пипер
- Сол по вкус
- 2 јајца, лесно тепани
- 1 -2 зелени кромид, измиени и исечени на дијагоналата во третини
Како да го направите тоа
Во вок или тенџере, донесе 4 чаши пилешки супа на вриење. Додадете домати, шеќер, бел пипер и сол. Гответе уште околу една минута. Многу бавно се става во јајцата во постојан поток. Користете вилушка за нежно да ги промените јајцата во насока на стрелките на часовникот додека не формираат тенки потоци или ленти.
Украсете со зелен кромид и сервирајте жешко.
Јајце капка супа со домати варијации:
(Сите овие ќе бидат додадени по домат и зачини.
Дозволете ја супата да се готви уште неколку минути пред да додадете јајца).
* 1 лажичка пченкарен шеќер се меша со 2 лажички вода. Промешајте за да се згуснете.
** 1/2 чаша замрзнат грашок.
** Ако ја подготвувате супата за некој кој е болен, обидете се да додадете парче свеж, рендан ѓумбир. Меѓу неговите многубројни придобивки, ѓумбирот се верува дека е корисен во лекувањето на настинки и грип.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 88 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 104 mg |
| Натриум | 838 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 7 g |