Што ќе ти треба
- 5 големи јајца, разделени
- 2/3 чаша гранулиран шеќер
- 1 лажичка сок од лимон
- 1/2 лажичка ситно рендан лимон кора од лимон
- 2/3 чаша
- торта брашно
- 1/4 лажичка сол
- 1 лажичка сода бикарбона
- 3 лажици се стопи путер
Како да го направите тоа
- Погоди жолчки од јајца до густа и лимон боја на лимон; постепено додавајте 1/3 чаша гранулиран шеќер, сок од лимон и лимонско потекло.
- Во друга сад, победи јајце белите до речиси беспомошна; постепено победи во преостанатиот 1/3 чаша шеќер. Победи додека не се изгубат врвови.
- Свиткајте мешавина од жолчка во претепаните белковини.
- Исечете суви состојки во посебна чинија; додадете во мешавина на јајца, превиткувајте внимателно. Свиткајте го стопениот путер.
- Истурете тесто во пергамент хартија обложена 10x15x1-инчен желе палто вата.
- Печете на 375 F за 12 минути.
- Посипете со шеќер на слаткарите.
- Свртете се на чиста кујна што е прашок на шеќер на слаткарот.
- Повлечете рабови, ако е потребно; се тркалаат торта, крпа и сите, додека сеуште се топли. Оставете да се излади целосно. Одвикнете и пополнете со шлаг или сладолед, лимонска урда или ова сирење од лимон од боровинки , или слој од џем и тенок слој или шлаг или шлаг полнење.
- Повторете ја тортата и парчето за да служите.
Чувајте остатоци во фрижидер или замрзнувач.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 131 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 83 мг |
| Натриум | 252 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |