Меласи и зачини вкус овој вкусен старомоден леб пудинг рецепт, заедно со додавање на суво грозје или сецкани датуми. Користете сорго со меласа ако го имате. Служат со шлаг, сладолед или вашиот омилен десерт сос .
Што ќе ти треба
- 4 чаши млеко
- 1/3 чаши светлина меласа
- 1/2 чаша шеќер
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
- 1/4 кафена лажичка ѓумбир
- 1/4 кафена лажичка морско оревче
- 1/4 лажичка сол
- 1 лажица путер
- 4 јајца
- 3 чаши суви леб коцки
- 1/3 чаша сецкани датуми или суво грозје
Како да го направите тоа
- Во средна тенџере прочистете го млекото. Отстрани од топлина и се промешува во меласа, шеќер, цимет, ѓумбир, морско оревче, сол и путер; се промешува додека не се помеша.
- Во голема сад за мешање малку ја победи јајцата. Постепено ставете го топлото млеко врз јајца, брзо или мешајќи со мешање.
- Поставете коцки за леб и датуми или суво грозје во плитко обдарен 2-quart сад за печење, приближно 11x7x2 инчи. Прелијте млечна мешавина врз лебот и овошјето и оставете да остане 10-15 минути. Нежно се промешува.
- Поставете го садот за печење во поголема сад и додадете околу една педа од топла вода на надворешниот сад. Печете на 350 F за околу 45 минути, додека ножот вметнат во центарот не излезе чист. Послужете топол или ладен со крем или десерт сос.
Служи 6-8.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 256 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 120 мг |
| Натриум | 134 мг |
| Јаглехидрати | 38 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 8 g |