Влажни кисело крем коренски мафини

Овие вкусни колбасти мафини се малку слатки, а путер, кисела павлака и мед ги прават прекрасно влажни и богати.

Служат на мафини со појадок или бранч заедно со путер и џем, или да им служат со ручек или вечера. Тие се одлични со чили, грав или зеленчук.

Што ќе ти треба

• 1 чаша универзално брашно
• 3/4 чаша корн брашно
• 1 3/4 лажички прашок за пециво
• 1/2 лажичка сол
• 1/4 лажичка сода бикарбона
• 5 супени лажици путер (стопен)
• 3 лажици шеќер
• 2 големи јајца
• 1/2 чаша млеко
• 1/2 чаша кисела павлака
• 1 лажица мед

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 425 ° F (220 ° C / Gas 7). Подмачкајте чаши за мафини (10 до 12) или ставете ги на хартија.
2. Во сад, комбинирајте го брашното, корненото млеко, прашокот за пециво, солта и сода бикарбона. Промешајте темелно да се мешаат.
3. Во мешање сад, размахвам заедно стопен путер и шеќер. Размачкајте ги јајцата додека не се помеша. Додадете млеко и павлака, заедно со мед; размахване за мешавина.
4. Промешајте во сува мешавина додека не се помеша.

1. Извадете го во подготвените чаши за кифла.
2. Се пече за 14 до 16 минути, додека не се убаво замат.

* Овие мафини се малку слатки. Ако преферираш солено кифла, сечеш на шеќер или изнеси. Ако сакате слатка кифла, додадете уште една лажица или две шеќер.

Можеби исто така ви се допаѓа

Мафини со пченка од цела зрна

Пченкарен мед

Мафлина и јагода од конопници

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	184
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	97 mg
Натриум	261 мг
Јаглехидрати	18 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)