Ова кратко ребра јадење е долго уривам на шпоретот со зеленчук и грав. Тоа е одличен вкусен, срдечен оброк со еден сад што не бара прицврстување.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши вода
- 4 килограми говедско кратки ребра
- 3 средни црвени компири, квадратни (околу 1 фунта)
- 2 средни кромид, сецкани
- 4 средни моркови, се сече на 1-инчен парчиња
- 1/4 чаша бисер јачмен
- 2 лименки (по 16 унци) печени гравчиња, вегетаријански стил
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
Како да го направите тоа
- Во голем тенџере или холандска печка, комбинирајте ја водата, кратките ребра, компири, кромид, моркови и јачмен преку висока топлина; донесе до вриење.
- Покријте ја и намалете ја топлината на ниско ниво; врие околу 4 часа, или додека месото на кратките ребра е многу нежно.
- Промешајте во грав, сол и бибер; покријте ги и вриејте 40 минути.
- Извадете ги мастите и сервирајте веднаш.
Повеќе кратки рецепти за обид
Сакам овој краток ребрачки оброк?
Исто така, треба да се обидете:
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1622 |
| Вкупно масти | 82 г. |
| Заситени масти | 35 г. |
| Незаситен масти | 38 г. |
| Холестерол | 269 мг |
| Натриум | 242 мг |
| Јаглехидрати | 116 g |
| Диетални влакна | 32 g |
| Протеин | 107 g |