Овој лесен рецепт за солени кафани бара само пет состојки за да направат неверојатно вкусни слатки. Треба да пробаш да веруваш! Кој би помислил дека крекерите за солена вода ќе работат толку добро како што е базата на оваа крцкава крцкава тврд карамела која е преполна со кафеав шеќер и чоколаден вкус? Можете исто така да го направите свој со додавање на други ореви или суво овошје на врвот, или виви на бело или млечно чоколадо.
Што ќе ти треба
- 50 креки за кревет (од околу 1,5 ракави крекери)
- 4 унци (1 стап) путер
- 7,5 унци (1 чаша) спакуван кафеав шеќер
- 12 унци (2 чаши) полу-слатки чоколадни чипови
- 1/2 чаша солени кикирики, грубо сецкани
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F. Подгответе 11x17-инчен сад за печење со тоа што ќе ја поставите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спречување на загревање.
- Распоредувајте ги крекерите во еден слој на листот за печење, така што меѓу нив нема празни простори. Се скрши на парчиња ако е потребно да ги пополнат сите празнини.
- Поставете путер и кафеав шеќер во мал тен за средно висока топлина. Промешајте додека путерот се топи, и донесе мешавина на тркалање врие. Откако врие, внимателно измијте ја смесата од шеќерот со путерот на крцките на садот за печење во рамно лежиште, обидувајќи се да ги покриете повеќето крекери. Ако пропуштите некои места, не грижете се како тврд карамекс ќе се рашири во рерната.
- Печете ги батериите на банана на 350 F за 5 минути, додека тврд карабинот не се пуши. Внимателно отстранете ја тавата од рерната и оставете да се олади за една минута.
- Посипете ги чоколадните чипови на врвот од жешката кашкава и им дозволете да седат една минута за да се омекнат и да се стопат. Откако ќе омекне, употребете офсетна шпатула или нож за да се рашират стопената чоколада на целата површина на тврд карамејк во рамномерно слој. Додека чоколадата е сеуште влажна, посипете го врвот со сецкани кикирики.
- Фрижидерот на садот за да го наместите тврд карамел и чоколадо околу 30 минути. Откако ќе го поставите, исечете ги на мали парчиња и уживајте! Складирајте тврдина од солена вода во херметички сад до една недела.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 385 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 16 mg |
| Натриум | 304 мг |
| Јаглехидрати | 47 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 6 г. |