Служат овие основни палачинки со путер и вашиот омилен сируп. Јас користев златен сируп за палачинки на сликата, но јаворов сируп или свеж овошен сируп би бил прекрасен. Обиди се со сос од малина или сос од боровинки .
Слободно можете да го намалите шеќерот или да користите кафеав шеќер или замена на шеќер во овие палачинки. Овој рецепт прави околу 6 палачинки, но лесно се множи за повеќе луѓе.
Погледнете ги советите и варијациите под рецептот за некои варијации на вкусот и некои корисни совети за правење совршени палачинки.
Исто така види
Blueberry холандски бебе палачинка
Основни палачинки
Солени холандски бебе палачинка со сланина и сирење
Што ќе ти треба
- 1 големо јајце
- 1 чаша универзално брашно
- 2 супени лажици гранулиран шеќер
- 2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 2 лажици путер (стопен)
- 3/4 чаши млеко (или повеќе, колку што е потребно за да се направи топат тесто)
Како да го направите тоа
- Јадењето јајце лесно во мала чинија.
- Комбинирајте ги сувите состојки во сад за мешање и добро се вклопувајте. Промешајте ја претепаната јајца, стопениот путер и 3/4 чаши млеко. Измешајте лесно за да се вклопуваат. Додај повеќе млеко, додека не се тестото можете лесно да се прелива.
- Подмачкајте го готвење или тава и ставете го на средна топлина.
- Користете 1/4 чаша мерка за заштита на тесто на тесто. Истурете го тестото врз топло маснотии или теренот еден или два пати, во зависност од големината на садот.
- По околу 1 1/2 до 2 минути палачинки ќе ги скршат меурите насекаде и тие ќе изгледаат суви околу рабовите. Флип и гответе на другата страна за околу 1 минута подолго, или додека не се закопа.
- Рецептот прави 2 до 3 порции (6 палачинки), и може лесно да се удвои или множи за едно семејство.
Совети и варијации
- Матерминал палачинки - Додајте 1/4 лажичка сода за печење на сувите состојки и заменете го млекото со матеница.
- Боровинки Палачинки - додадете 1/2 чаша свежи боровинки или добро исцедени одмрзнати замрзнати боровинки.
- Pecan или ореви палачинки - Свиткајте 1/3 чаша сецкани ореви или pecans во тесто.
- Праска палачинки - Заменете го целиот или дел од млекото со праска нектар и додадете 1/3 до 1/2 чаша мелено свежи праски.
- Умножете ја серијата и складирајте ги во замрзнувач за брзи закуски во текот на месецот.
- За подуени палачинки, побелете ја јајце-белата одделно на вкочанети врвови и преклопете го во тесто пред да готвите палачинки.
- Не претерувајте го палачинки. Групи се во ред.
- Измешајте ја тестото пред ноќта. Покријте и фрижидер до утро. Доколку е потребно, додадете една лажица или две млеко за да го исушите ладно тесто.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 391 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 328 мг |
| Натриум | 938 мг |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 15 г. |