Салата со Quinoa со свеж нане и рецепт од магдонос

Целото жито quinoa зачинето со свежи билки, вклучувајќи свежа нане, магдонос, сок од лимон и зелен кромид, ја прави оваа рецепт салата здрава и со малку маснотии, како и вегетаријанска и вегетаријанска. Не дозволувајте тоа да те плашиш - вкусот е добро и само пука со многу свеж вкус!

Целото жито квиноа готви побрзо од повеќето други зрна и е одличен извор на вегетаријански протеин со околу 11 грама протеини по чаша варен квиноа. Оваа квиноа, пекан и свежа билка салата е и вегетаријанска и веганска, а исто така треба да биде без глутен, сепак, многу соли од лук ќе имаат адитиви кои можат да содржат скриен глутен, па ако ви треба овој рецепт да биде без глутен , внимателно прочитајте ја етикетата на вашата лучна сол, или употребувајте алтернатива без глутен за да ја зачинете вашата салата.

Што ќе ти треба

• 2 чаши
• квиноа , претходно варено
• 1/2 чаша пекан (боровинки или бадеми може да се заменат)
• 3 суп.л-патки свежа нане, сецкани
• 1/2 чаша свеж магдонос, сецкани
• 3 скалини (зелен кромид), сецкани
• 3 лажици маслиново масло
• 2 суп.л-патки сок од лимон
• 1 лажиче сол лупа
• сол и бибер, по вкус

Како да го направите тоа

1. Во голема чинија, комбинирајте ја киноа, ореви, магдонос и нане.
2. Во посебен сад, размачкајте заедно со маслиново масло, сок од лимон и сок од лук, а потоа истурете преку претходно варената квиноа. Нежно фрлајте го ова облекување заедно со квиноа за да се разорите подеднакво и да се комбинирате добро.
3. Сезона со дарежлива количина на сол и бибер.
4. Ставете ја салатата во кроано во фрижидер и оставете да се разладите најмалку 15 минути пред да служите за да ги споите вкусовите.

1. Нежно фрлете повторно пред да служите и посакувате да видат дали е потребно повеќе сол и бибер; прилагоди зачини за вкус.

Податоци за хранливи материи (од број на калории):
Калории: 516, калории од масти: 235
% Дневна вредност:
Вкупно масти: 26,1g, 40%; Заситени масти: 2.9g, 15%
Холестерол: 0mg, 0%
Натриум: 12mg, 0%
Вкупно Јаглехидрати: 58.8g, 20%
Диететски влакна: 8.3g, 33%
Шеќери: 1.1g
Протеин: 14.1g
Витамин А 19%, Витамин Ц 22%, Калциум 8%, Железо 30%

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	280
Вкупно масти	17 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	0 mg
Натриум	74 мг
Јаглехидрати	28 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	6 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)