Вегетаријански такитос направен со преработена грав, сирење и топол сос завиткани во пченкарни тортиљи и печени во рерната.
Сметам дека такитос, (слично на флаутас), особено вегетаријанскиот такитос, е една од оние храна што се некако повеќе од само збирот на нивните делови. Со тоа мислам, со гледање на рецептот подолу, нема да има начин да знаете колку се неверојатни овие вегетаријански такитоси, или за мезе или оброк на полесната страна. Се разбира, јас сум пристрасен затоа што апсолутно ја сакам мексиканската храна.
Лично, ми се допаѓаат моите такитос на масти и светлина врз сирењето. Повеќето рецепти ќе ви кажат да ставите само една лажица пополнување на секоја пченкарна тортилја пред да ја натопите, но јас обично ставам повеќе како две или три, па оттука зошто пополнувањето се прелева преку краевите толку убаво на фотографијата!
Барате повеќе вегетаријанска мексиканска храна? Проверете ја оваа комплетна листа на мексикански оброци тука или ова упатство за вегетаријанска храна за вашата партија Cinco de Mayo .
Што ќе ти треба
- 1 14-унца може да се преработи грав
- 1 лажица топла сос
- 1/4 лажица сол
- 6-инчни пченкарни тортиљи
- 1/2 шолја чешлано сирење (рендано)
- 2-3 лажици маслиново масло (или друго масло со вкус на неутрален)
- Изборен:
- салса, павлака,
- гуакамола, топол сос, сецкани сколиња (зелен кромид)
Како да го направите тоа
- Прво, зрнам со грав со топла сос и сол. Ставањето на малку салса или остатоци од еншилада во таму, ако имате некој на рака, исто така, нема да го повредите.
- Потоа, загрејте ги пченките тортиљи за да го омекнете ова. Можете да го направите ова во микробранова за околу 15 секунди по тортилја, или, завиткајте околу 3 тортили во хартиени крпи и микробранови за 30 секунди. Тие треба да бидат меки, но не и остри или ронливи. Ако вашите пченкарни тортиљи се кршат, премногу вкочанети, или тешко да се работи со нив, намачкајте неколку хартиени крпи, завиткајте ги тортилите во хартиени крпи и микробранови за уште неколку секунди.
- Потоа земи загреана тортика од пченка и шири 1-2 лажици од смесата на грав во една линија малку подалеку од центарот на тортилјата. Посипете со околу 1/2 лажичка рендан сирење.
- Потоа, превртувајте ги своите такито. Почнувајќи со крај што е најблиску до полнењето, вртете ги.
Сега можете да изберете или да печете или да ги пржете вашите такито.
Да се пече твојот вегетаријан грав такитос:
Предгрејте го рерната на 425 F. Сакам да користам тостер, бидејќи такитосот е толку мал и не заземаат премногу простор. Не треба да го мастнете тавчето за печење, но ако лесно ја четкате со маслиново масло, ќе бидете наградени со малку дополнителен вкус. Печете ги едноставните такитос за 15-20 минути, или додека не се замачкаат и смачкаат. Уживајте!
Да ги испржиш своите вегетаријански грав такитос:
Загрејте неколку лажици масло во мала тава. Внимателно ставете поединечни такитос во маслото, користејќи чепкалка за заби за да ги држите заедно, ако ви треба. Фрај за 2-3 минути на секоја страна.
Како овие вегетаријански такитос? Еве уште неколку вегетаријански и веган мексикански рецепти за храна што би можеле да ги сакате:
- Десет минути вегетаријанска ТВП Такос рецепт
- Лесен мексикански ориз
- Црн грав енхиладас
- Енхилада тепсија
- Основен Guacamole рецепт
- Мексиканска црна гравска супа
- Затворени црн грав
- Црн грав енхиладас
- Вегетаријанска сирење и пиперка Quesadillas
Исто така види:
Повеќе вегетаријански рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 189 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 10 mg |
| Натриум | 152 mg |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 10 г. |