Научете како да се пече вкусна леб машина цимет ролни, кои одат добро за појадок, brunches, и закуски.
Овој рецепт за ролни за цимет за лебници се потпира на вашиот лебник за да го направите тестото. Од таму, ќе го обликувате, ќе го пресечете во ролни и ќе го испечете. Конечно, шеќерната замрзнато мразување продолжува така што тие се слатки и имаат мрзнеста текстура.
Што ќе ти треба
- За циметот ролс:
- 1 чаша млеко
- 1 големо јајце
- 4 лажици путер (или маргарин)
- 3 1/3 чаши брашно од леб
- 3 лажици шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 2 лажички
- активен сув квасец (или 1 1/2 лажички леб машина / брза пораст квасец)
- За пополнување:
- 1/4 чаша путер (стопен)
- 1/4 чаша шеќер
- 2 лажички
- цимет
- 1/2 кафена лажичка морско оревче
- 1/3 чаши ореви (сецкани и лесно запечени)
Како да го направите тоа
- Додајте ги состојките за циметните ролни на машината за леб како што е препорачано од производителот. Програмирајте го апаратот за циклусот на тестото. Нека тестото се меси и произведе.
- Кога ќе заврши циклусот, ставете го тестото на изветрена површина. Месете го тестото околу една минута, а потоа оставете го да остане уште 15 минути.
- Потоа, загрејте ја рерната на 375 F.
- Извадете го тестото во правоаголник, околу 15 сантиметри. Се шири 1/4 чаша топи путер во текот на тестото во рамките на еден сантиметар од рабовите.
- Потоа попрскувајте 1/4 чаши шеќер, цимет, морско оревче и сецкани ореви рамномерно во текот тесто. На долга страна цврсто се тркалаат тестото. Притиснете ги рабовите да се запечатуваат и да се формираат во 12-инчни долги, рамномерно обликувани ролни.
- Со нож или 8-инчни долги парчиња забен конец, пресечете го целиот рол во парчиња од еден инч.
- Ставете ги ролните што се смалуваат надолу во подмачкан 13 инчи со 9-инчен сад за печење . Покријте го и нека се издигне на топло место, без дупчење додека не се зголеми двојно. Овој дел од процесот на печење ќе трае околу 30 до 45 минути.
- Печете ролни за околу 20 до 25 минути, рерна за 20 до 25 минути или до златно-кафеава боја. Изладете ги ролните во садот за 10 до 15 минути. Ги зачувувајте со шеќер во прав со прав.
За да ги направите делата:
- За да го направите замрзнување, комбинирајте 1 чаша шеќер во прав со 1 до 2 супени лажици млеко и 1/2 лажичка ванила.
- Смесата се меша додека не се изедначи. Ако е премногу тенка или премногу дебела, додајте повеќе шеќер во прав или млеко, соодветно, додека не се постигне саканата конзистенција.
Најдобар начин да го испечатите овој рецепт