Барате совршена виолетова зелка рецепт зеленчук? Еве што сакам да го користам. Виолетова зелка е прекрасна и разнобојна додаток на било која основна салата од салата. Имајте на ум дека пурпурна зелка има тенденција да биде малку crunchier од зелена зелка, која е зошто овој рецепт повикува на мешавина од зелена и пурпурна зелка. И, додека зелената зелка станува помека, додека седи во облекувањето, пурпурната зелка ќе остане малку појасна. Затоа, препорачувам да ја исечете пурпурната зелка малку потенка од зелената зелка ако имате вештини за нож да го направите тоа!
Кога станува збор за домашна колба салата, тоа не се многу полесно отколку овој едноставен рецепт направен со пурпурна зелка, моркови, сок од лимон, мајонез и малку друго. И, се разбира, овој брз и лесен рецепт за зеленчук е потполно вегетаријанец , и можете да користите вегетаријанска мајонеза за да ја чувате без јајца и без млечни производи ако сакате да го чувате вегетаријантот . Сите состојки се без глутен, но ќе сакате да ги проверите состојките на вашата куповна мајонеза за да бидете сигурни.
Ако ви се допадне домашна шеќерна трпеза, движете се надолу за повеќе вегетаријански и вегетански рецепти за кафе за да се обидете.
Што ќе ти треба
- 1 зелена зелка (ретко распакувана)
- 1/2 пурпурна зелка (ретко распакувана)
- 2 моркови (рендан)
- 3 зелени кромид (исечени)
- 2 лажички сок од лимон
- 1/3 чаша мајонез (користете вегетаријанска мајонеза за да го задржите овој рецепт вегански ако е потребно)
- Сирење на сол и бибер, по вкус (морска сол или кошер сол и свеж испукнат црн пипер е најдобро)
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ја зелената зелка и пурпурната зелка заедно во голема чинија, нежно превртувајќи за добро да се комбинираат.
- Следно, комбинирајте ги морковите и зелениот кромид со зелка додека сите состојки не се добро комбинирани и рамномерно распоредени.
- Синовите на зелка и месо од морков ги пресушајте со сок од лимон и мајонез и добро свртете се заедно со цел целосно да го разградите мајонезот, мешајќи додека сè не се комбинира добро.
- Сезди лесно со малку сол и бибер.
Совет за рецепт: Ако имате доволно време, однапред подгответе ја салата и дозволете му да седнете во фрижидер, покриен најмалку еден час или два, за да дозволите зелката да се омекне и целосно да се развијат аромите. Извадете го од фрижидерот и нежно фрлете сè заедно повторно пред сервирањето. Вкусете и додадете малку повеќе сол и бибер по вкус пред сервирањето, ако сакате.
Уживајте!
Не сум сигурен што да правиш со твојата чаша? Сакам да јадам чаша како алтернатива на салата од зелена вечера од време на време, и, се разбира, не можете да имате традиционален сеамерикански отворен извадок или пикник без обезкостена или компирска салата (или некои зеленчук , секако!).
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 180 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 5 mg |
| Натриум | 189 mg |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 9 г. |
| Протеин | 5 г. |