Рецепт за пудинг од леб без глутен

Користете го вашиот омилен леб без глутен за да го направите овој богат, рецепт за пудинг на леб без лешник во јужниот стил. Можете да го замените рум или ракија за бурбонот во рецептот за сос, ако сакате.

Што ќе ти треба

• 1/3 чашки суво грозје (или рибизли)
• 2 супени лажици бурбон (или ракија или ром)
• 2 јаболка (излупени, излупени, исечени 1/4 "дебели)
• 1/4 чаши јаворов сируп
• 2 лажички цимет (1/2 лажичка за јаболка - 1 1/2 лажичка за пудинг)
• 6 парчиња леб (дебели парчиња, коцки, 1/2 "глутен без леб - ако може да се најдат
• Уди без глутен леб од целиот зрно , користете пакет од 12 унции во овој рецепт за брза, лесна и вкусна алтернатива на домашен леб без глутен.)
• 2 чаши тежок крем (или конзервирано кокосово млеко)
• 1/2 чаша шеќер
• 3 јајца (лесно тепани)
• 2 лажици путер (стопен)
• За сос:
• 1/2 чаша кафеав шеќер (цврсто спакуван)
• 4 лажици путер
• 1/2 чаша тежок крем (или кокосово млеко)
• 1 нотка на сол
• 2 лажици бурбон (или ракија)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 325 ° F / 163 ° C
2. Великодушно путер 9x9-инчен сад за печење
3. Комбинирајте суво грозје и 2 супени лажици бурбон или ракија во мала чинија. Впие 20 минути. Исцедете и резервирајте алкохол.
4. Sauté исечени јаболка со јаворов сируп и 1/2 лажичка цимет на средно ниска топлина до проѕирен, но не и кашеста, околу 8 минути. Стави на страна.
5. Ставете леб коцки во голема сад за мешање.
6. Топлина крем (или кокосово млеко) и шеќер над средно висока температура додека шеќерот не се раствори.

1. Отстрани од топлина. Истурете топла крема (или кокосово млеко) и мешавина на шеќер преку коцки за леб. Кул.
2. Јасно победи јајца во мала чинија. Додајте 1/2 кафени лажички цимет, ванила и алкохол резервирани од впива суво грозје. Истурете мешавина на коцка со леб и преклопете ја.
3. Додај стопен путер и подготвени јаболка и преклопете го.
4. Нека мешавината седи околу 10 минути.
5. Се става мешавина од пудинг на леб во путер за печење.
6. Печете 45 минути или додека пудинг не е златно-кафеав и поставен.

Да се ​​направи сос од Бурбон:

1. Се топи путер во тежок тенџере на средно висока топлина.
2. Додадете шеќер, крем (или кокосово млеко ) и сол.
3. Доведете го до вриење и веднаш отстранете го од топлина.
4. Промешајте ги со бурбон и ванила.

Совет: Пудинг од леб и бурун сос без глутен може да се направи до два дена пред сервирањето. Погрејте додека не се загрее и не служите.

Потсетник: Секогаш бидете сигурни дека вашите работни површини, прибор, тави и алатки немаат глутен. Секогаш читајте етикети на производи. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	400
Вкупно масти	21 g
Заситени масти	15 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	79 мг
Натриум	213 mg
Јаглехидрати	48 g
Диетални влакна	3 г.
Протеин	6 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)