Направете го ова едноставно бело бадемово слатко со само две состојки

Бадемово кора е совршена конфекција што треба да ја направите кога сакате едноставен бонбони да се вљубите или да дадете подароци. Чоколадо - во овој случај, бело чоколадо - се стопи и се комбинира со топла бадеми . Смесата потоа се шири на лист за печење и се чува во фрижидер додека не се излади. Потоа, едноставно раскинете ја кората во парчиња со слична големина и уживајте. Бадемово кора е одличен бонбони за време на празниците, и сигурно ќе ги задоволи вашите пријатели и семејството!

Што ќе ти треба

• 1 чаша цели, бланширани бадеми
• 16 унци бело чоколадо (се сече на мали парчиња ако целина)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F.
2. Шири бадеми во еден слој на лист за колачиња. Се пече на 350 F за 10 до 12 минути, мешајќи повремено, се додека не е кафеава. Одвојте да се излади.
3. Топлина чоколада на тивок оган во двоен котел или микробранова печка се додека не се стопи. Не прегревајте.
4. Промешајте тостени бадеми во стопено чоколадо.
5. Се шири мешавина на восочен лист за печење хартија. Се лади до фирмата.
6. Се скрши на парчиња со слични големини. Да се ​​чува на ладно и суво место.

Совети за топење на чоколадо

Иако бело чоколадо всушност не е чоколада, бидејќи не содржи чоколадни материи, ние се стремиме да го користиме на ист начин како млекото и темните чоколади . Но, бела чоколада има многу поинаква шминка и пониска точка на изгореници од потемни чоколади, што го отежнува топењето од млекото и темните чоколади. Точката на изгореници на белата чоколада е 110 F, додека потемната чоколада гори на околу 115 F. Тоа можеби не изгледа како голема делта, но овие пет степени се разликата помеѓу мазната, мелеста чоколада и солидна, изгорена маса. И откако ќе се надува, нема да го спаси.

Затоа е важно многу внимателно да се топи белата чоколада. Користењето на двоен котел е најсигурен метод, но можете да користите микробранова печка ако го сторите тоа во фази. Ако го следите двојниот котел метод, бидете сигурни дека водата во дното тава е само врие, а не вриење - исто така, да се биде свесен дека водата не се допира до дното на горниот сад или може да се влезе во чоколадо (ова ќе предизвика чоколадото да се искористи). Отстранете ја врвната чинија кога сѐ уште има неколку парчиња чоколада и промешајте за да ги помешате.

Ако микробранова печка, поставете ја моќноста од 50 проценти и гответе во интервали од 30 секунди, мешајќи по секоја од нив. Отстранете ја садот од микробранова печка пред да се стопи целата чоколада и да се промеша за да се заврши - резидуалната топлина ќе ги стопи останатите парчиња.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	137
Вкупно масти	9 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	4 mg
Натриум	17 mg
Јаглехидрати	12 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)