Еве вкусен рецепт за пилешки енхилади - полн со вкусни билки и зачини и многу сирења. Ова срдечно јадење е направено со пилешки гради без кожа, два вида чили, пченка, лук, кромид, домати и многу повеќе. За да ги направите ехиладите поздраво само да ги намалите сирењето и павлаката!
Што ќе ти треба
- 3 лажици растително масло
- 1 пилешки гради без коски без коски
- Изборно: Сол и бибер, по вкус
- 2 лажички ким во прав
- 2 лажички лук во прав
- 1 лажичка мексиканско зачин мешавина
- 1 црвен кромид, сецкани
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 чаша замрзнати пченка, одмрзнати
- 5 конзервирана цела зелена чиле, засеана и грубо сецкани
- 4 конзервирани чиплови чили, исечени и мелени
- 1 (28-унца) конзерви на задушени домати
- 1/2 лажичка универзално брашно
- 16 пченкарни тортиљи
- 1 1/2 чаши enchilada сос, конзервирана
- 1 чаша рендан Чеддар и Џек сирење
- Украсете: сецкани лисја од цилинтро, сецкани сколиња, кисела павлака, сецкани домати
Како да го направите тоа
- Капут голема сауст тава со масло. Сезонско пилешко со сол и црн пипер.
- Браун пилешко над средна топлина, дозволи 7 минути на секоја страна или додека не е повеќе розова. Посипете го пилешкото со ким, лук во прав и мексикански зачини пред да се свртите. Отстранете го пилето на послужавник, оставете да се излади.
- Сајте кромид и лук во пилешки капи до тендер.
- Додадете пченка и чиле. Промешајте добро да се комбинираат.
- Додадете конзервирани домати, соте 1 минута.
- Повлечете го пилешки гради рачно, разделени со ленти. Додајте рендано пилешко во сапун тав, комбинирајте со зеленчук. Прашајте го мешавината со брашно за да го поставите.
- Микробрановите печки на висока 30 секунди. Ова ги омекнува и ги прави подобри.
- Наматете го дното од 2 (13 на 9-инчни) тави со кошули од енхилада сос. Користење на голема плитка сад, натопи секоја тортилја во enchilada сос за лесно палто.
- Лажица 1/4 чаши пилешки мешавина во секоја тортилја. Превиткувајте над полнење, ставете 8 енхилади во секоја тава со страната надолу. Нагоре со преостанатиот ензилада сос и сирење.
- Печете 15 минути во загреана печка до 350 ° F додека не се стопи сирењето.
- Украсете со цилинтро, скалион, павлака и сецкани домати пред сервирањето.
- Служи со шпански ориз и грав.
Рецепт благодарение на мрежата за храна.
Повеќе мексиканско-инспирирани рецепти:
Компир Рајас и Авокадо Такос
Зачинета патка и пченка Емпанадас
Chipotle изгуби свинско Tacos со Queso фреска
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 630 |
| Вкупно масти | 28 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 87 mg |
| Натриум | 654 мг |
| Јаглехидрати | 63 g |
| Диетални влакна | 10 г. |
| Протеин | 36 г. |