Овие пушеле остриги веднаш ќе исчезнат откако ќе се служат. Излегуваат од пушачот подготвен за јадење со навестување на чад што ја дополнува саламура. Но, секако, можете да додадете некој сок од коктел или гремолата, ако сакате. Ова е уште полесно да се користи со пушач со шпорет .
Што ќе ти треба
- 8-12 свежи,
- живи остриги
Како да го направите тоа
- Поставете го вашиот пушач или пушач на шпоретот според неговите насоки.
- Додадете остатоци од остриги, покријте ги и пушите 15 до 20 минути додека не се отворат остриги.
Варијации и парови
Јадете пушеле остриги обични или пробајте една или две различни мигнонетски сосови . Извадете неколку семе од нар со врвот на секоја за уникатна текстура и сладост. Пар пушеле остриги со малку потешко вино отколку што би сурови остриги. А Шардоне со силно оцет, екстра сув шампањ (малку послатка со бадеми) или Роуз со поголема тежина, ќе им одговараат на овие остриги.
Афродизијачките квалитети на овој рецепт
Критичната состојка во остригите што ја зафаќа до врвот на повеќето афродизијачки списоци е цинк. Цинкот се нарекува суштински "машки минерал" поради неговата поврзаност со тестостерон, што е од суштинско значење за здравјето на простатата и спермата. Остригите се еден од најбогатите природни извори на цинк. Овој минерал ги овозможува есенцијалните масни киселини, линолова киселина. и ЕПА (еикозапентаеноична киселина / омега-3 група масни киселини), кои треба да се преработат во телото за да им помогнат на мажите и жените да имаат повеќе здрав сексуален одговор и метаболизам на хормоните.
Цинкот е корисен и за мажите и за жените кога станува збор за плодноста. Во студиите се покажало дека зголемувањето на цинковите нивоа на неплодни мажи може да ги зголеми нивоата на сперматозоидите, да ја подобри формата, функцијата и квалитетот на спермата и во целост да ја намали машката неплодност. За жените, цинк е клуч за репродуктивното здравје, бидејќи помага во формирањето на јајцата, патувањето на јајцето по фалопиевата цевка и целокупната регулација на хормоните.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 243 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 150 mg |
| Натриум | 318 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 28 г. |