Полнета супа од пиперки

Полнети пиперки се една од омилените храни за храна на Америка, и постојат различни начини да се поправи јадењето. Наместо полнење на пиперките и печење нив, зошто да не се прави супа со состојките? Супата трае само неколку минути за подготовка, а го добиваш целиот вкус со помалку гужва и неред. Ако вашето семејство сака полнети пиперки , тие ќе ја сакаат оваа супа.

Оваа супа траеше околу 45 минути вкупно време за подготовка и крчка. Послужете го со свежо печен колбас , корни ролни или крекери. Додавањето на фрлена салата ќе го направи убав, срдечен вечера за јадење или да му служи како супа за ручек со половина сендвич .

Исто така е доста разноврсна. За да ископате дополнителен зеленчук за децата, додајте малку коцки и целер на супа. Или направи го со пченка. За Палео диети, оризот може да се изостави; зголемување на говедско месо и пиперки или додадете друг зеленчук. Грав ќе биде одличен додаток, како и. Слободно можете да ги користите сите зелени пиперки во супата или да користите разнобојни пиперки за повеќе шарени супи.

Рецептот прави околу 2 кварти супа и лесно се дуплира за големо семејство или толпата.

Што ќе ти треба

• 1 1/2 супени лажици екстра-девствено маслиново масло
• 1 фунта посно говедско месо
• 1 мал жолт кромид
• 2 до 3 пиперки, зелени или комбинација на зелена, црвена и жолта боја
• 1 може (14,5 унци) мали домашни домати, со сок
• 1 голема може (15 унци) сос од домати (или две контејнери со 8 унца)
• 2 чаши несоодветен или низок натриум говедско месо
• 1 до 2 супени лажици гранулиран шеќер, или по вкус
• 1/2 лажичка кошер сол, или по вкус
• 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
• 1 чаша варен долг зрно со бело или кафеав ориз

Како да го направите тоа

1. Загрејте го маслиновото масло во холандска печка или на резервоар на средна топлина. Додадете го говедското месо и гответе додека не се повеќе розови, често растурање и мешање.
2. Во меѓувреме, излупете го кромидот и отстранете го стеблото и семињата од пиперките. Исечете го зеленчукот и оставете го настрана.
3. Исцедете го говедско месо добро и вратете го во тенџере. Се додава исечен кромид и пиперки на говедско месо и продолжувате да готвите на средна топлина околу 5 минути.

1. Додадете ги доматите од домати, сос од домати и говедско месо. Вкус и додадете шеќер и кошер сол, како што сакате. Додај земјата црн бибер.
2. Доведете ја супата на уталожвам. Намалете ја топлината на ниско, покријте го садот и вриете околу 25 минути, или додека зеленчукот не е тендер.
3. Додајте го готвениот ориз на супата или натопете го оризот во чинии и супајте ја супата околу неа.

Варијации

• Додајте 1/2 чаша конзервирана, исцедена црна грав или пинто зрна на супата.
• Додадете 1/2 до 1 чаша керно кернели во супата.
• Дајте ребро од целер и морков (излупени) и додајте ги во супата заедно со пиперките.
• Опуштете го оризот и додајте дополнително мелено говедско месо и пиперки, или користете варен булгар , квиноа или друго жито.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	347
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	72 mg
Натриум	278 мг
Јаглехидрати	30 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	27 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)