Печени тиква

Додека многу луѓе купуваат тикви чисто за декорација, овие тикви можат да направат и вкусни оброци. Наместо да купувате конзервирано пире од тиква, лесно е да се направите додека свежи тикви се во сезона. Печена тиква прави прекрасен гарнир со едноставно додавање на путер, сол и бибер. Имајте на ум дека не сите тиква месо е светла портокал како конзервирана пире. Сликата, на пример, е од разни видови наречени тиква "тиква". Неговото тело беше yellower и вкусот беше послатка од конзервирана. Помалите тикви се препорачливи за печење, додека поголемите се подобри за резба .

Совет: Изберете помали тикви тежи 2 до 4 килограми за јадење цели. Премногу големи тикви имаат тенденција да бидат суви и ситни.

Што ќе ти треба

• 1 свежо
• тиква (до 4 килограми)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F.
2. Исечете го врвот од тиквата. Изгребајте низа мембрани и семиња. (Резервирајте ги семињата за да направите семе од тиква , ако сакате).
3. Насечкајте тиква на големи парчиња и ставете ја во тава за печење. Истурете вода од 1/2 чаша во дното на садот и покријте ја со фолија. Печете 45 до 60 минути или додека тиква е мека и лесно пирсана со вилушка. Оставете да се оладите додека не можете удобно да го справите.
4. Одвај меко пулпа од кожа во процесор за храна или мешалка со тешки услови. Отфрлете ја кожата. Пулс до рамномерно исчистени. Повторно загревајте ако служите веднаш или во ладилник и користете во рок од 3 дена. Пумпата од тиква може да се замрзне во херметички контејнер или торба со патент за време од 10 до 12 месеци.

Додавањето на различни зачини ќе го промени типот на тик-пире кој сте го направиле. Еве два различни вкуса што можете да ги направите.

• Savoury Pumpkin Puree: Додајте путер, сол и бибер за вкус на пире од тиква. Додајте кафеав шеќер за послаба гарнитура. Прави одлична менија за замена на пире од компири.
• Тиква Pie Puree: Додајте цимет , морско оревче , каранфилче, и кафеав шеќер до тиквата од тиква. Зачинот од тиква пиперка може да се замени со зачини, ако сакаш.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	60
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	5 mg
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)