Ирски мраз на Бејли: Гинис Џелато се среќава со леден кафе

Зборувајте за декадентен коктейл на Свети Патрик , ова е тоа. Рецептот доаѓа од белиот крем на Бејли и првично беше наменет да го употребува ликерот со вкус на нане и чоколадо. Се чини како да е краткотраен производ, но тоа сигурно шише на Бејли ќе направи добро.

За да ја надоместите загубата во вкусот, можете да додадете 1/4 унца од нане мочуричен чоколаден сируп . Ирскиот крем е помешан со ладен кафе, како и со гијадо со вкус на Гвинс. Целиот пијалок е наполнет со шут од еспресо, шлаг и свежа нане. Тоа е навистина прекрасен десерт пијалок и нешто сосема уникатно.

Ако не можете да најдете или да направите Гинисовата гелато, кафе сладолед е добра замена.

Што ќе ти треба

Како да го направите тоа

  1. Додај Baileys, ладен кафе и Guinness gelato на блендер.
  2. Се меша на високо со чип мраз додека не се изедначи.
  3. Истурете во разладено купе, ураган или сладолед стакло.
  4. На врв со еспресо, нане мочуриште и шлаг.

(Рецепт Подарок: Бејли ирски крем)

За тоа Гинис Џелато

Џелата често се опишува како италијански сладолед. Сепак, gelato често има јасно поинтензивен вкус и различна текстура од сладоледот за кој може да се навикнете.

Џелата е мека и кремаста бидејќи има повеќе шеќер и помалку воздух што произведува помалку кристали од мраз.

Наоѓањето на Guinness gelato не е лесно, иако тоа е вкус со кој некои гелатонски продавници се забавуваат со текот на времето. Во повеќето случаи, ќе ви биде полесно да го направите тоа сами. Улов е дека ви е потребен сладолед или производител на железо .

Ова може да биде премногу тешко за просечниот пијач кој само сака да се нурне во голем замрзнат коктел . Ова е причината зошто препорачувам сладолед на кафе (или дури и чоколадо) во ирскиот рецепт на Бејли. Секогаш можете да додадете унца или така на Guinness на блендер додека правите пијалок.

Ако сакате да ја пробате својата рака за правење на свој Guinness gelato или сладолед, тоа е релативно лесно. За gelato, ќе сакате да користите производител на сладолед кој исто така има и гелатонско поставување, бидејќи гелатото се претвора со побавна стапка. Исто така, рецептите од гелато имаат тенденција да го прескокнат кремот и да се фокусираат на млеко, па соодветно да го одберете вашиот основен рецепт.

Без разлика дали правите гелато или сладолед, добивањето на вкусот на Гинис е лесно. За повеќето стандардни рецепти за сладолед, можете едноставно да додадете околу 1 до 1/2 чаши витко. Можеби ќе треба да направите неколку прилагодувања во зависност од вашиот рецепт, но ова е добра формула за да започнете.

Купи Cuisinart сладолед и Gelato создателот во Амазон