Печени свинско месо со сок од ѓумбир

Овие лесно свинско месо се фаќаат и потоа се печат со малку слатко ѓумбир пиво и кечап сос. Кафеавиот шеќер се додава на свинско месо, заедно со кромид и сос. Едноставниот сос се губи како свинско месо. Користете свинско месо без коски или коски во овој рецепт.

Зелените или разнобојни пиперки може да додадат дополнителен вкус и боја на рифовите, или соутете некои исечени печурки заедно со кромидот и додајте ги во сосот. Наместо кечап, можете да користите сос од барбекю за чаден вкус. Или џез садот со 1/4 до 1/2 кафена лажичка смачкани црвени бибер снегулки или околу 1/8 до 1/4 кафена лажичка на cayenne пиперка.

Свинско месото одлично се служи со ориз и ќе биде одлично со тестенини или компири. Додајте салата од зеленчук или некои основни парен зеленчук за задоволителна семејна вечера.

Што ќе ти треба

• 2 големи кромид, исечени
• 4 лажици путер (
• поделени )
• 4-6 свинско месо (околу 1 сантиметар дебел, без коски или коски)
• 2 лажици спакувани кафеав шеќер
• 1 лажица кечап
• 1 лажица универзално брашно
• 1 чаша ѓумбир пиво
• 1/2 лажичка кошница сол (или по вкус)
• 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер (или по вкус)

Како да го направите тоа

1. Се загрева рерната на 350 F.
2. Намалете го маслото за 2 сантиметри за печење или испржете го со спреј за масло за готвење.
3. Се топи 2 супени лажици путер во голема кола врз средна топлина. Кога путерот ќе престане да се впива, додадете го кромидот и измешајте додека не замачкајте. Отстранете го кромидот на подготвеното сад за печење и оставете го настрана.
4. Препуштете го преостанатото путер во истата тава на средна топлина. Додајте свинско месо и гответе околу 5 до 6 минути, свртувајќи се кон кафеави двете страни. Ставете ги кафените рипчиња врз кромидот во садот за печење. Попрскувајте ги рифовите рамномерно со кафеавиот шеќер.

1. Мешајте го кечап и брашно заедно во мала чинија за да формирате паста; додадете ѓумбир пиво и промешајте додека не се помеша. Истурете ја мешавината на ѓумбир со сос од свинско месо и побледувајте лесно со сол и црн пипер.
2. Печете ги свинско рифовите (откриени) во загреаната печка за околу 50 минути до 1 час, или додека не се тендер. Според USDA, минималната безбедна температура за свинско месо е 145 F. За да се провери за донирање, вметнете термометар со инстант-читање во најгусто десето (без допирање на коските или маснотиите).
3. Отстранете ги рифовите на послужавник и лажирајте го сосот над нив.

Совети

Ставете го остатокот од готвеното свинско месо во запечатен сад и складирајте во фрижидер за 3 до 4 дена. Готвените свинско месо може да се замрзнат. Замрзнете ги свинското месо во запечатени садови или цврсто ги завиткајте. За најдобар квалитет, користете замрзнати варени свинско месо во рок од 3 месеци.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	688
Вкупно масти	40 г.
Заситени масти	16 г.
Незаситен масти	15 г.
Холестерол	185 mg
Натриум	690 мг
Јаглехидрати	26 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	54 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)