Комбинација на свеж сок од лимон, маслиново масло, лук и сушени билки и зачини совршено го прават овие печени колачи совршено.
Пилешкото четвртини прават одлично јадење за да служат за секојдневниот семеен оброк, или да го направат за вечера во недела. Служат со печени или печени компири и парен брокула или фрлена салата.
Што ќе ти треба
- Сок од 2 лимони, околу 5 до 6 лажици
- 1/3 чаша екстра-девствено маслиново масло
- 1 лажичка исушен лист мајчина душичка
- 1 лажичка сушен лист магдонос
- 1 лажичка
- Креолски зачини
- 6 чешниња лук, сецкани
- 3 1 / 2-4 килограми пилешко (се сече на четвртини)
- 1/4 кафена лажичка кошница сол (или по вкус)
- 1/4 кафена лажичка црн пипер (или по вкус)
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 375 Ф.
- Комбинирајте го сок од лимон, маслиново масло, билки, зачини и лук.
- Посипете го пилешкото со кошер сол и бибер.
- Бришење на пилешко со првата мешавина; распореди во тава за печење.
- Печете околу 1 1/2 часа, свртувајќи се на половина пат. Кога пилето е темелно сварено, сокови ќе се појават јасно кога ќе се прободат со вилушка.
Совети
Како да се населат целата кокошка: Со остар нож, одделете ги нозете (со бутовите) од пилешкото додека не го видите влошката на колкот.
Пресечете го преку колкот за да ги отстраните нозете. Напред, отсечете ја и отстранете ја 'рбетот. Отфрлете го или замрзнете го за да го користите во иднина. Сечете низ центарот на градите за да направите две раздвоени гради. Треба да имате четири четвртини: две цели нозе и две разделени гради со крилја прикачени.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1276 |
| Вкупно масти | 79 г. |
| Заситени масти | 19 г. |
| Незаситен масти | 37 g |
| Холестерол | 380 mg |
| Натриум | 508 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 122 g |