Маслениот лимон и сос од чај додава вкус на овие пилешки гради. Ова брзо и лесно пилешко користи пилешки половинки без коски и едноставни зачини за да направи вкусен секојдневен оброк.
Послужете го ова пилешко со ориз, компири или тестенини за коса од ангел и фрлена салата.
Доколку сакате, додајте неколку супени лажички суво бело вино на бербата.
Што ќе ти треба
- 4 до 6 пилешки половини (без коски и без кожа)
- 1 лажица путер
- 1 лажица маслиново масло
- 1/2 чаша пилешки акции
- Цртичка од кошер сол и свежо зелен црн пипер
- Факултативно: лук во прав
- За сос:
- 6 лажици путер
- 3 лажици ситно сецкани свежи чобри
- Сок и ситно рендан кора од 1/2 лимон (околу 1 1/2 до 2 супени лажици сок од лимон и 1 лажичка кафена лажичка)
- 1/4 лажичка сол
- Цртичка свежо мрсна пиперка
Како да го направите тоа
- Полови ги половините од пилешкото грашок со сол, бибер и лук во прав.
- Во голем тенџере, топлина путер и маслиново масло на средна топлина. Додадете половини од пилешки гради без коски и се вари на средна топлина, свртувајќи се додека обете страни не се убаво замачкани.
- Додадете го пилешкото парче на таванот и врие, покријте го, подолго од 15 до 20 минути, додека не се готви пилешко.
- Во меѓувреме, се топи 6 лажици путер во мал тенџере; додадете го чомки, сок и кора од лимон, 1/4 лажичка сол, и цртичка од бибер. Донеси до врие.
- Ситен дожд над пилешкото пред да служат.
Експертски совети
- Доколку сакате, додајте неколку супени лажички суво бело вино на бербата.
- Додадете неколку парчиња лимони на тавата заедно со кокошката.
Повеќе пилешки рецепти
Skillet Лимон кокошка со лук
Лесно Skillet кокошка со сланина и кисела крем
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 938 |
| Вкупно масти | 62 g |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 24 г. |
| Холестерол | 315 мг |
| Натриум | 332 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 88 g |