Крцкавиот, солен пармезански чипс може да се јаде како закуска, се користи како гарнир или се распарчува преку салати, тестенини и други јадења. За појадок, пробајте ја јајцата со пармезански чипс.
Пармезански чипс може да се направи со само една состојка: ситно рендано сирење Пармезан. Откако печен, сирењето се претвора во тенка, крцкава закуска слична на бомбичка. За повеќе вкус, размислете додавање малку нешто екстра, како што се:
- Зачинета Пармезан Чипс
- Лимон Зест Пармезан Чипс
- Печурки пармезански чипс
Што ќе ти треба
- 1/3 фунта Пармезан сирење (ситно рендан, околу 1 чаша)
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 325 F
2. Измешајте рендано сирење и бибер.
3. Наредете лист за колачиња со хартија за пергамент или со некласична силиконска плоча за печење. Користејќи мерење на кафена лажичка, паѓајте дури и могили на сирење Пармезан на листот за печење. Користете ги прстите за да го натепате секој насип на сирење во тенок круг околу 3 инчи во големина. Осигурајте се дека никој од круговите не се допира.
Или, ако сакате совршено круг чипс, поставете секач за бисквит надолу на листот за печење и посипете тенок слој сирење во внатрешноста на кружната мувла.
Повторете се додека не си сирење.
4. Печете пет минути, или додека не сте златни и јасни. Кога чипите се уште се топли, можете да ги преклопите околу рачката од дрвена лажица за да им дадете некоја форма или само да оставите чипс како рамни кругови.
Пармезански чипс се најдобри кога се јаде наскоро откако ќе се направат. Ако се чуваат како остатоци, црешите имаат тенденција да станат помалку крцкави и пожестоки.
Ако имате дополнителен Пармезан сирење откако ќе го направите овој рецепт, проверете повеќе рецепти користејќи сирење Пармезан.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 79 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 15 мг |
| Натриум | 331 мг |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 6 г. |