Овој нискокалоричен рецепт за леб од банана е tweaked за да се отстранат некои од шеќерот и путерот.
Но, не дозволувајте "нискокалоричната" етикета да ве одврати од обидот за оваа вкусна верзија на класичниот брз леб. Јаболката во овој рецепт служи за две цели со замена на половина од путерот и додавање на сладост, бидејќи шеќерот е половина од износот во традиционалните рецепти.
Обидете се да служите ова за појадок или закуски и не се чувствувате виновни. Лебот исчезнува прекрасно влажна и ја исполнува целата куќа со аромата за лекување на устата додека пече.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша шеќер
- 1 унца (2 лажици) путер, омекна
- 1 голема јајце-соба температура, тепани
- 1/4 чаши незасладена јаболка
- 1 чаша зрели банани (околу 3 мали), пире
- 3/4 чаша универзално брашно
- 1/2 чаша
- Брашно од пченица
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/4 лажичка сол
Како да го направите тоа
- Греење на рерната до 350 F. Намалете го стаклениот сад со 8x4 инчи со спреј за готвење и оставете го настрана.
- Во голема сад за мешање, комбинирајте го шеќерот и омекнат путер со миксер со средна брзина, околу 3 минути, или додека путерот и шеќерот се добро комбинирани и светли и меки.
- Додадете го јајцето и јаболката и победете уште 2 минути. Нежно свиткајте ги бананите.
- Намалете го целосно брашното и брашното со целото пченица во суви мерни чаши и ниво со нож. Комбинирајте ги двете брашно, сода за сода и сол во посебен голем сад.
- Се додава мешавината на брашно во мешавината од банана, по една чаша по една чаша, мешајќи по секое додавање додека тестото не се навлажни и не се покажуваат суви низи од брашно.
- Внимателно истурете ги сите тесто во лебната тава, користејќи шпатула за да ги грее страничните страни од садот.
- Поставете ја тавата во рерната и за 50 минути до 1 час или додека не се исчисти дрвениот собор вметнат во центарот на лебот.
- Дозволете лебот да се излади во садот за 5 минути. Извадете го лебот од садот и целосно изладете го на решетката за жица.
Nutrifacts per Serving: 100 калории, 23 калории од масти, 2.5 g вкупна масленост (1.4 g saturated fat), 14 mg холестерол, 108 mg натриум, 2 g протеини, 17 g CHO, 1 g влакна.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 177 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 97 mg |
| Натриум | 380 mg |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |