Кокосовото млеко и ѓумбир додаваат комплементарен вкус на моркови, истакнувајќи го нивниот природно слатки, вкусен вкус. Помеѓу крем кокосово млеко и природни шеќери во морковите, рабовите ќе се караммелизираат на начин што вкус многу слично на морков бонбони. Yum! Оваа тепсија има смисла на масата со сè, од пролетното јагне, до благодарствената Турција, и сосема убаво се збогатува, што го прави добро за потлуки и други ситуации на шведска маса.
Имајте на ум дека рецептот повикува да се користи дебелиот кокосов крем и водена течност од кокосово млеко одделно. Поради тоа, не заборавајте да купите кокосово млеко со полномасно масло, кое природно се одделува во конзервата, а не нискомасни верзии кои немаат тенденција да сторат толку.
Барате нешто уште поедноставно? Пробајте ги овие печени моркови . Како овие вкусови, но не и кашероли? Оваа супа од морков ѓумбир е за вас.
Што ќе ти треба
- 2 килограми
- моркови
- Спреј масло или копчето путер
- 1-инчен парче свеж ѓумбир
- 1/2 лажичка парична казна морска сол
- 1 може (14,5 унци) кокосово млеко
- (Факултативно) 1/4 кафена лажичка cayenne пиперка
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400F.
- Излупете моркови и потоа парче потоа рамномерно, на дијагонала за поубаво тепсија, ако сакате. Ако имате кујна манголин, ова е одлично време да го користите, бидејќи рамнотежата на парчиња е од најголема важност за рамномерно варено, пријатно јадење. Ако немате кујна мандолина, не паничи, само користете остар нож и постојана рака за парче моркови рамномерно.
- Подмачкајте го садот од 8 на 8. Слој во околу половина од морков парчиња. Решетки околу половина од ѓумбирот во текот на моркови. Вие нема да можете да го дистрибуирате ѓумбирот совршено рамномерно, туку да го ширите колку што е можно повеќе и не дозволувајте да седи во гигантски купчиња. Посипете со половина од сол. Слој во останатите моркови и решетки го преостанатиот ѓумбир на врвот, ширејќи го повторно. Посипете ги со преостанатата сол и кајенската пиперка, ако ја користите.
- Отворете кокосово млеко. Повеќето брендови ќе се разделат во конзервата, со дебел слој кокос крем на врвот и водена течност под него. Користете лажица за да ги извадите парчињата од кокосовиот крем и или да го истурите на тепсија или раширете ја рамномерно над врвот. Откако сите дебели креми се на тепсија, се става околу 1/4 чаши водена течност подолу.
- Покријте ја садот и печете додека морковите не се тендер, околу 30 минути. Продолжете со печење, откријте, додека морковите не се целосно меки и почнуваат да се кафеави и карамелизираат по должината на рабовите, околу уште 30 минути.
- Послужете ја топењето топли или топли.
Совет: Ако планирате да го направите ова и да го загреете, престанете да готвите околу 10 минути рано, покријте и оставете да се излади на тој начин да не се исуши и повторно да се загрее како да е направено.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 234 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 15 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 311 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 3 г. |