Без разлика дали станува збор за ноќна ноќ, семејна вечер или вечерна ноќ, овие тестенини се единствениот рецепт што ви треба. Натоварен со мелено говедско месо и мелени домати, оваа лесна вечера е крем и богата, со само мал удар од вотка. Завршете го со свежо рендано сирење Пармезан за остар, солен финиш.
Што ќе ти треба
- 2 лажици маслиново масло
- 1 кромид (сецкани)
- 1 фунта посно говедско месо
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка пиперка
- 1 28-унца може да се домати (смачкана)
- 1/2 чашка вотка
- 1/2 лажичка црвени чили снегулки
- 1/2 чаша тежок крем
- 4 чаши готви пени (или било какви тестенини ви се допаѓа)
- Гарнир: Пармезан
Како да го направите тоа
- Топлина масло во голем сад на средно висока температура
- Додадете го кромидот и оставете го додека не се готви
- Додај говедско месо, сол и бибер, готвење додека говедското месо не се исцрпи
- Додадете смачкани домати, водка и чили снегулки. Донеси ја топлината до висока и оставете да ја врие, мешајќи додека сосот не се намали за околу половина.
- Додајте го кремот и добро се мешајте
- Додадете тестенини и промешајте додека сосот се згуснува и ги покрива сите тестенини. Врвот со свежо пармезанско сирење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 990 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 135 mg |
| Натриум | 127 mg |
| Јаглехидрати | 105 g |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 51 g |