Мед Дижон Печени кокошки

Додајте ги овие вкусни печени пилешки гради на вашиот репертоар. Едноставна мешавина на путер, мед, и Дижон сенф или зачинета кафена сенф ја прави глазурата за пилешко. Веројатно ги имате сите вкусови состојки во вашата оставата, чајната кујна!

Поделени коски во пилешки гради се испечуваат на тендерот, сочното совршенство со мешаната мешавина од месо за влез кој е полн со вкус. Ако имате време, маринирајте пилешки гради за еден час или два пред печење. Готви пилешко над индиректна топлина на скара ако сакате. За најдобар вкус, оставете ја кожата на пилешко.

Смесата за глазура е одлична и за свинско месо. Размислете за застаклување печени или печени месо со месо од сенф за месо, или со четка на некои ребра или со печено свинско месо пред да биде завршено во рерната.

Ова пилешко е вкусно со готвеното овошје или цреша и печен компир . Служи едноставна зелена салата или исечени домати на страна.

Што ќе ти треба

• 1/2 чаша мед
• 1/3 чаша Дижон или зачинета кафеава сенф
• 3 лажички кари прав
• 6 лажици путер, се стопи
• 1/8 лажичка пиперка
• Цртичка од кашаен бибер
• 4 поделени половини на пилешки гради, коска, кожата отстранета или оставена

Како да го направите тоа

1. Сајте ја рерната на 375 F.
2. Во сад, комбинирајте го медот, сенф, карри во прав, путер и пиперки; добро се вклопува.
3. Отстранете го вишокот на маснотии и отстранете ја кожата, ако сакате.
4. Наредете ги пилешки гради, кожа или месна страна во лесно подмачкан сад за печење . Наметнете го пилешкото месо со мед. Покријте со фолија и фрижидер за еден час или два.
5. Печете го пилешкото, цврсто покриено со фолија, во загреаната печка 45 минути.

1. Отстранете ја фолијата и ставете го пилето со сосови од тавче. Продолжете со печење, откријте, за 30 минути подолго, да се нанесувате на секои 10 до 15 минути.

Совети

Според USDA, минималната безбедна температура за пилешко е 165 F. Користете сигурен термометар за инстантно читање кој се вметнува во центарот на неколку пилешки гради (не допира коска).

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1490
Вкупно масти	88 g
Заситени масти	30 г.
Незаситен масти	33 г.
Холестерол	464 мг
Натриум	630 мг
Јаглехидрати	37 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	132 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)