Макарони и пушеле Чедаре

Ова е лесен рецепт за макарони и сирење со пресврт на вкус. Пушениот шеќер му дава на овој макарони и сирење уникатен чаден вкус, а малку процес американски сирење го одржува мазна и крем. Јас на врвот на макарони и сирење тепсија со трошки од леб (на сликата), но се чувствуваат слободни да се изостави врвот или врвот го со дополнително рендан чеда сирење.

Рецептот лесно се удвојува за 6 до 8 луѓе, во зависност од тоа дали го служите како главно јадење или гарнир.

Што ќе ти треба

• Макарони од 8 унци (неварени)
• 4 лажици путер
• 1/4 чаши брашно (сите намени)
• 1 малку лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка црн пипер
• 1 лажичка сува сенф
• 2 чаши млеко
• 2 чаши (8 унци) Сирење Чеда (пушеле, рендан)
• 1 чаша (4 унци) Американско процесно сирење (рендано или коцкисто)
• За преливање:
• 1 чаша меки свежи трошки од леб
• 2 лажици путер (стопен)
• Цртичка од слатка папрака

Како да го направите тоа

1. Топлина печка до 350 F.
2. Лесно путер 2 до 2 1/2-quart сад за печење.
3. Гответе ги макароните во зовриена солена вода, следејќи ги насоките на пакетот. Накратко исцедете и исплакнете; Стави на страна.
4. Во голем тенџере на средно ниска топлина, се топи путер; додадете брашно и промешајте додека не се помеша. Промешајте со сол, бибер и сенф. Постепено се промешува во млекото и продолжува со готвење, мешајќи додека не се задебели мешавината. Промешајте ги сирењата додека не се стопи и не се изедначи. Додадете ги макароните и промешајте за да се мешаат.

1. Лажирајте ја мешавината на макарони и сирење во подготвеното сад за печење.
2. Комбинирајте ги трошките од леб и стопениот путер, фрлајте добро да палтете; посипете преку мешавината на макарони. Лесно посипете со пиперка.
3. Се пече 25 минути, или додека не се топи и шампанско.

Совети и варијации

• Додадете ситно остатоци од шунка или распаднат сланина на сос од сирење за срдечна главичка за јадење.
• Испуштете ја превртувачката и врвот со додаток од 1 до 1 чаша рендан чешар од сирење. Посипете со пиперка, ако сакате.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	512
Вкупно масти	33 г.
Заситени масти	19 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	91 мг
Натриум	1.108 mg
Јаглехидрати	31 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	22 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)