Мека чоколада капка колачиња

Овие меки пакувања од коктел за чоколадо лесно се подготвуваат и се печат, и се многу разновидни.

Вкусете ги чоколадните колачиња со сецкани ореви, пекан или лешници. Додајте чоколадни чипови, чипчиња од бело чоколадо, чипс од путер од кикирики или чипс од чипс до тестото за колачиња.

Исто така види
Совршени чоколадни кратки колачи
Чоколадни мешавини

Што ќе ти треба

• 1 стап (1/2 чаша) путер, собна температура
• 1/2 чаша гранулиран шеќер
• 1/2 чаша светло-кафеав шеќер, спакуван
• 1 големо јајце
• 3/4 чаша матеница или кисело млеко
• 1 лажичка чист екстракт од ванила
• 1 3/4 чаши брашно, 7 3/4 унци
• 1/2 лажичка сода бикарбона
• 1/2 лажичка сол
• 1/2 чаша какао, незасладена
• 1/2 до 1 чаша сецкани ореви или цигла чипови, по желба
• 1 чаша butterscotch, бело чоколадо, или чоколадо чипови, по желба

Како да го направите тоа

Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4).

Линија за печење со пергаментна хартија или лесно маснотии.

Крем путер и шеќери до светлина и меки. Избегнете го јајцето во мешаната мешавина, а потоа промешајте ги во матеницата и ванилата.

Во друга чаша, комбинирајте го брашното, сода бикарбона, сол и какао; добро се вклопува со размахване или лажица.

Измешајте ги сувите состојки во првото тесто додека не се помеша.

Свиткајте ги оревите и чиповите ако користите.

Студејте околу 1 час.

Капка од лажички врз подготвените садови за печење околу 2 инчи.

Се пече во загреана печка за 10 до 14 минути, или додека не остане отпечаток кога лесно се допре со прстот.

Пренесете ги колачињата во решетката за да се излади целосно.

Овозможува околу 3 до 4 десетици колачиња, во зависност од додатоците и големината.

Експертски совети

• Дозволете колачиња да се оладат пред да ја додадат следната серија. Ако тестото за колачиња се исфрли на топла колачиња, тие ќе почнат да се шират пред да почнат да готват.
• Лизнете ги колачињата од листот за печење и излизгајте на решетката. Ако тие се печени на пергамент хартија, лизнете ги на решетката, пергамент и сите.
• Маснотии за печење со несолен путер или маргарин, скратување или спреј за готвење.
• Темните садови за печење апсорбираат повеќе топлина во рерната. Линија со темни садови за печење со фолија со тешки услови за да се спречи преголема затоплување.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	140
Вкупно масти	8 g
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	33 мг
Натриум	140 мг
Јаглехидрати	16 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)